Vaření

Nebojte se experimentovat a připravte pro vaše hosty chutný houbový předkrm...

Vyzkoušejte recept na chutné dýňové rizoto. Je jednoduchý, rychlý, ale výsledek je lahodný.

Připravte si doma dokonalou snídani na víkend – domáci chléb nasladko s máslem z vlašských ořechů...

OBLOŽTE SI BURGERY PODLE CHUTI

Zakonzervujte si česnek na mimosezonní období... Na zpestření vám přinášíme jeden z receptů.

Vyzkoušejte recept na vynikající sváteční oběd.

Poradíme vám, jak na kaštany. Navíc, přidáme i tip na skvělou polévku z nich.

Pokud máte nadbytek vlašských ořechů, můžete z nezralých plodů zkusit vyrobit domácí likér.

Vyzkoušejte recept provoněný bazalkovým pestem – skvělý tip nejen pro sváteční tabuli...

Už mi ta gastronomická mánie začínala lézt krkem. Kam se člověk podívá, každý si fotí, co jí, a nutí to druhým na sociálních sítích, každý druhý televizní pořad je o vaření, v knihkupectvích na prvním regále kuchařky, kdo nevaří, jakoby nebyl. Ale, znáte to. Stačilo se zamilovat – a bylo to. Pro zatvrzelé neromantiky tyhle řádky asi nebudou, protože následuje příběh o lásce, jídle, vaření, nádobí a přerodu jedné nekuchařky v kuchařku. Tak abyste si potom nestěžovali.

Při vyslovení slova „fazole“ se vybaví většině z nás typická anglická snídaně nebo tradiční mexická specialita, případně pohádka o jackovi a kouzelné fazolce. Fazole jsou ale především potravinou, kterou můžeme různě upravovat nebo využít při přípravě mnoha pokrmů. Nevěříte? Vyzkoušejte naše menu.

Poslední bylinková sklizeň bývá zpravidla více než štědrá. Bylinky bývají na konci sezony opravdu bohatě narostlé a bylo by rozhodně škoda je nezpracovat. Po zbytek roku je pak můžete používat ve studené i teplé kuchyni.