Tato plodina je určená pro precizní a trpělivé pěstitele. Ocení ji však hlavně gurmáni. Když se začnou objevovat svěží fialová soukvětí, pravidelný sběr zajistí dlouhé období překvapivě bohaté úrody. Jak si tuto zeleninu vypěstovat?

Podzimní úklid zahrady nebo jarní prořezávání stromů dokáže vytvořit pořádnou hromadu větví. Než je odvážet do sběrného dvora, můžete je zpracovat pomocí zahradního drtiče. Získáte tak materiál, který se dá využít například při kompostování nebo jako mulč. Jenže ne všechno, co na zahradě ostříháte, patří automaticky do drtiče. Některé materiály mohou otupit nože, jiné ucpat celý mechanismus. Na co si dát pozor?

Sladkokyselý nálev si většina z nás spojuje hlavně s nakládanými okurkami. Jenže byla by škoda zůstat jen u nich. Stejným způsobem se dají připravit i další druhy zeleniny, houby, a dokonce některé druhy ovoce. Pokud vám na zahradě právě dozrává poslední úroda nebo jste si přinesli domů plný košík zeleniny, může být nakládání příjemným způsobem, jak ji využít.

Na podzim člověk často stojí nad záhonem a přemýšlí, jestli už má všechno vytahat, nebo může část úrody ještě nechat v zemi. U kořenové zeleniny to přitom není tak jednoduché. Mrkev, kořenová petržel a pastinák sice vypadají na první pohled podobně, ale každý z nich se chová trochu jinak. Některým chladnější počasí nevadí, jiným může dlouhé čekání spíše uškodit.

Jakmile se venku začne ochlazovat, většinou řešíme hlavně to, jestli už máme vytáhnout teplejší deku, přidat topení nebo vyměnit letní povlečení za zimní. Jenže na podzim bychom měli myslet i na domácí mazlíčky. Třeba takový křeček tráví většinu života ve své ubikaci a nemůže si sám odejít jinam, když mu přestane vyhovovat teplota v místnosti.

Zahrada poskládaná podle obrázků z Pinterestu, příliš mnoho trávníku, rostliny nakoupené jen proto, že právě krásně kvetou, nebo jednotlivé prvky bez společného plánu. Zahradní designér Ferdinand Leffler se při své práci opakovaně setkává se stejnými chybami. Podle něj ale problém často nezačíná u konkrétní rostliny nebo materiálu. Mnohem dřív totiž zapomínáme na základní otázku: Jak chceme ve své zahradě skutečně žít?

Voňavé, nadýchané a plné skořice- to jsou cinnamon rolls. Sladké pečivo, kterému nejde odolat. Jedná se o nadýchané kynuté těsto, uvnitř je skořicová náplň a navrch sladká poleva. Ke kávě nebo čaji nebo jen tak, jsou prostě vynikající. 

Říká se, že podzim hraje všemi barvami. Toto platí především zásluhou listnatých stromů. Listí se od září začíná zbarvovat všemi možnými barvami a výsledek oku lahodí. Bohužel, na našich zahradách obvykle se stromy na tomto barevném projektu nikdo nespolupracuje. 

Při zazimování chaty řešíte obvykle zahradu, okna i alarmy. Na jednu věc ale spousta lidí zapomíná. Možná se dokonce i divíte, proč staří chataři sypou před odchodem kila soli do dřezu a toalety. Přitom právě tento levný trik jim dokáže zachránit celou chalupu před jarní instalatérskou katastrofou. Víte, co v zimě potrubí hrozí a proč sůl pomáhá?

Fasáda je jedním z nejvýraznějších prvků každého domu. Každodenní působení slunce, deště, mrazu, prachu i dalších nečistot se však na jejím vzhledu a stavu postupně podepisuje. Dobrou zprávou je, že cesta k její obnově nemusí vždy znamenat radikální zásah.

V říjnu je ta nejlepší chvíle pro nakládání zelí do soudků na zimu. Dejte si však velký pozor, aby se u vás tato podzimní tradice nezměnila v totální katastrofu. Přesně to se totiž stalo loni u nás doma. Místo křupavé vitamínové bomby zbyla jen zapáchající šedá hmota. Poradím vám, jak tuhle častou a fatální chybu už nikdy neopakovat.

Praskání ohně, vůně dřeva a hřejivé teplo, které prostoupí každý kout. Přesně takovou zimní idylku u krbu si chceme užít všichni. Jenže stačí jedna chyba při nákupu a místo pohody vás čeká jen smrad, kouř a astronomický účet za topení. Výhřevnost dřeva totiž není to jediné, co musíte hlídat. Poradíme vám, jak nenaletět trikům prodejců.