Zdraví

V říjnu je ta nejlepší chvíle pro nakládání zelí do soudků na zimu. Dejte si však velký pozor, aby se u vás tato podzimní tradice nezměnila v totální katastrofu. Přesně to se totiž stalo loni u nás doma. Místo křupavé vitamínové bomby zbyla jen zapáchající šedá hmota. Poradím vám, jak tuhle častou a fatální chybu už nikdy neopakovat.

Představte si houbu, která prosperuje i v současných suchých a horkých létech. Na rozdíl od klasických hřibů jí sucho nevadí, takže byste ji mohli v lese najít i v červenci, v období, kdy se jinak chodí na koupaliště. Roste v symbióze s borovicemi, takže snáší i chudé, písčité půdy. A výborně chutná. Zní to jako pohádka? Je to možná realita budoucích let. Ale houbaři by se neměli tolik radovat.

Rozmarýn není jen voňavá bylinka. Sice ho nejčastěji používáme v kuchyni, ale díky cenným látkám a své vůni se také hodí pro domácí péči o pokožku a vlasy. Možná jste už slyšeli o rozmarýnovém oleji nebo vodě, jsou to skvělý pomocníci na podporu růstu vlasů. Připravíte z něj i peeling nebo tonikum. Výhodou je, že si tuhle přírodní péči doma vyrobíte jen z několika surovin.

Léto máme většinou spojené s otevřenými okny, balkonem dokořán a příjemným prouděním vzduchu. Jenže spolu s ním si domů pouštíme i věci, které bychom tam raději neměli. Jemný prach, pyl a drobné nečistoty se během několika měsíců postupně usadí na parapetech, nábytku, podlaze i místech, kam se při běžném úklidu příliš často nedostaneme.

Vyrobte si vlastní koupelové soli a užijte si voňavou relaxační koupel. Stačí pár základních surovin, vůně kterou máte rádi a několik minut času. Navíc si tyto soli můžete přizpůsobit své náladě- například použít levanduli pro relaxaci nebo citrusy pro osvěžení. A asi se už budu opakovat, ale u jakékoliv výroby máte přehled o tom, jaké suroviny použijete a tak je složení přírodní a šetrnější k vaší pokožce narozdíl od komerčně vyráběných solí.

Když se řekne trendy potravina, co vás napadne? Možná si vzpomenete, že jednu dobu lidé zbožňovali motiv ananasu, na oblečení nebo bytových doplňcích. Pak vězte, že tato vlna odezněla už před 12 lety. Nebo si vzpomínáte na nečekaný zájem o avokáda? Tento peckovitý miláček Instagramu si svých patnáct minut slávy užil asi před 7 lety. Meloun, jehož popularita vzrostla také díky písni Harryho Stylese, byl trendy asi před 8 lety. Co tedy hýbe sociálními sítěmi dnes? Budete překvapeni. Je to zelí.

Opláchnout maso pod tekoucí vodou, osušit a teprve potom začít vařit. Pro mnoho lidí jde o naprostou samozřejmost, kterou převzali od rodičů nebo prarodičů. Jiní naopak syrové maso z obalu rovnou položí na prkénko nebo pánev. Který postup je správný?

Léto je období slunce, vysokých teplot a také chůze naboso. Naše nohy dostávají zabrat a tak si zaslouží extra péči. Domácí kosmetika je jednoduchý způsob, jak si z přírodních surovin vyrobit osvěžující krémy a peelingy na nohy.

Že se v Česku rozšíří živočišné nebo rostlinné druhy ze vzdálených krajin, na to jsme si zvykli. Známými příklady jsou nutrie říční původem z Jižní Ameriky, rak signální ze Severní Ameriky nebo nechvalně proslulý bolševník velkolepý z centrální Asie. Ale aby se u nás chytil druh původem z Austrálie? To je rarita. Nebudeme si dnes povídat o klokanech, koalách ani o ptakopyscích, ale o jedné podivné houbě.

Během horkých letních dnů i po probdělé noci nebo náročném dni si oční okolí zaslouží rychlé osvěžení. Jemná pokožka kolem očí jako první prozradí únavu, nedostatek spánku i stres.

Když venku panují tropické teploty, většina z nás hledá doma rychlou úlevu od horka. Někdo zamíří pod ledovou sprchu, jiný si napustí vanu nebo sáhne po sklenici vody plné ledu. Jenže právě extrémně studená voda nemusí být tím nejlepším řešením. Jaká teplota je během letních dnů pro tělo ideální a jak si pomocí moderní koupelny vytvořit skutečnou oázu osvěžení?

Stačí pár hodin na zahradě bez pokrývky hlavy nebo delší dřina na plném slunci a najednou je někomu z rodiny nevolno, motá se mu hlava nebo mu podklesávají nohy. V tu chvíli se hodí vědět, jestli jde o úžeh, nebo o úpal - protože to jsou dvě různé věci, s jinou příčinou i jinou první pomocí.