Zdraví

Opláchnout maso pod tekoucí vodou, osušit a teprve potom začít vařit. Pro mnoho lidí jde o naprostou samozřejmost, kterou převzali od rodičů nebo prarodičů. Jiní naopak syrové maso z obalu rovnou položí na prkénko nebo pánev. Který postup je správný?

Léto je období slunce, vysokých teplot a také chůze naboso. Naše nohy dostávají zabrat a tak si zaslouží extra péči. Domácí kosmetika je jednoduchý způsob, jak si z přírodních surovin vyrobit osvěžující krémy a peelingy na nohy.

Že se v Česku rozšíří živočišné nebo rostlinné druhy ze vzdálených krajin, na to jsme si zvykli. Známými příklady jsou nutrie říční původem z Jižní Ameriky, rak signální ze Severní Ameriky nebo nechvalně proslulý bolševník velkolepý z centrální Asie. Ale aby se u nás chytil druh původem z Austrálie? To je rarita. Nebudeme si dnes povídat o klokanech, koalách ani o ptakopyscích, ale o jedné podivné houbě.

Během horkých letních dnů i po probdělé noci nebo náročném dni si oční okolí zaslouží rychlé osvěžení. Jemná pokožka kolem očí jako první prozradí únavu, nedostatek spánku i stres.

Když venku panují tropické teploty, většina z nás hledá doma rychlou úlevu od horka. Někdo zamíří pod ledovou sprchu, jiný si napustí vanu nebo sáhne po sklenici vody plné ledu. Jenže právě extrémně studená voda nemusí být tím nejlepším řešením. Jaká teplota je během letních dnů pro tělo ideální a jak si pomocí moderní koupelny vytvořit skutečnou oázu osvěžení?

Stačí pár hodin na zahradě bez pokrývky hlavy nebo delší dřina na plném slunci a najednou je někomu z rodiny nevolno, motá se mu hlava nebo mu podklesávají nohy. V tu chvíli se hodí vědět, jestli jde o úžeh, nebo o úpal - protože to jsou dvě různé věci, s jinou příčinou i jinou první pomocí.

Léto je pro vlasy pěkně náročné - slunce, chlor v bazénu i slaná voda je vysušují a oslabují. Postupně ztrácí hydrataci, lesk a krepatí se, často se přidají i suché konečky. Dobrá zpráva je, že spoustu účinné péče si můžete doma připravit, stačí pár základních surovin. DIY vlasová péče je navíc šetrná, levná a účinná.

To jméno stojí za to si zapamatovat - Jeanne Calment. Žena s jedinečným osudem. A také držitelka řady světových rekordů. Všechny ovšem mají spojitost s tím, že měla neobyčejně tuhý kořínek - dožila se 122 a půl roku. Do její smrti v roce 1997 nebyl nikdy spolehlivě doložen člověk, který by žil déle. A tento rekord drží dodnes.

Poke bowl patří mezi moderní jídla, která si získala oblibu na celém světě. Je to jednoduché, čerstvé, barevné jídlo a na výběr je nekonečně mnoho kombinací. Jedná nejčastěji o misku rýže, čerstvé zeleniny, omáčky a ryby. Jsou ale i vegetariánské nebo veganské poke bowl, takže si vybere opravdu každý. 

Bezové květy jsou jedny z nejkrásnějších darů jara. Miluju jejich vůni a ještě víc jejich využití v kuchyni. Dají se z nich udělat sirupy, vynikající limonáda i různé dezerty. Květy kvetou v období května a června, takže je ideální čas na ně vyrazit. 

Vysoký krevní tlak - problém, který se týká mnoha lidí. Má asymptomatickou povahu, což znamená, že se neprojevuje žádnou bolestí. V důsledku toho mnoho z nás ani neví, že se nás to týká. Neznamená to ale, že se tím nemáme zabývat - vždyť vysoký tlak neboli hypertenze je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.

Trápí vás unavené a oteklé nohy? Mám pro vás jednoduché recepty, které vám pomohou. Připravit si můžete koupel, udělat kávový peeling nebo použít krém. Uvidíte, že se vám brzy uleví a nohy budou zase lehké jako pírko.