DOTAZ: Jsme začínající pěstitelé a před třemi lety jsme koupili zahrádku, kde byly již mimo jiné vysazeny čtyři keře rybízu a dva stromky angreštu. Všechny se rychle rozrostly, velmi dobře a hodně plodí, ale nevíme, kdy a jak správně tyto druhy střihat. Jejich stáří odhadujeme na 5–7 let.
Wasabi je japonský druh křenu s o dosť silnější chuti, jako ten náš křen selský. Konzumuje se jeho kořen, ale i listy, ze kterých se připravuje pikantní wasabi salát.
Víte kdy je správný čas na výsadbu okrasných rostlin a dřevin? V celoročním kalendáři se dozvíte, kdy vysazujeme letničky, trvalky, dřeviny a cibuloviny.
Ve své domovině – Austrálii – tvoří 95 % všech lesů. Plní nejen funkci okrasnou, ale mají navrch i tu vlastnost, že má díky silicím v listech pozitivní účinky na dýchací ústrojí, příjemně voní, a zároveň odpuzují dotěrný hmyz.
Obohaťme jídelníček opeřených návštěvníků a pomozme jim tak přežít těžké zimní období. Dostatek vhodného krmiva je silným motivem pro ptáčky, aby se zdržovali v zahradě a během vegetačního období pomohli čistit zahradu od škůdců. I díky tomu budeme moci omezit chemii při pěstování.
Sníh je v zahradě mimořádně užitečný. Nejenže chrání rostliny před silnějšími mrazy a zimním sluncem, ale je i zdrojem vláhy.
Kdo na zahradě od jara do pozdního podzimu poctivě pracoval, možná se s příchodem zimy zaraduje: Konečně nastává čas odpočinku, stromy a keře dřímají pod sněhovou peřinou a naši peče nepotřebují. Byla by ale velká chyba myslet si, že zima je časem klidu, kdy na zahradě není potřeba nic dělat.
DOTAZ: Letošní úroda ořechů nás velmi zklamala. Velké množství zjara pomrzlo a zbývajících pár plodů je většinou pokryto černým obalem a nedají se vyloupnout. Pokud se to podaří, jádra jsou černá, hořká, k nepoužití. Jak se podobných problémů vyvarovat?
Během zimy ohrožuje zeleň mráz, proto bychom je měli správně zazimovat.
DOTAZ: Koncem září jsme sklidili pěkné plody jablek – odrůda Melodie. Jablka jsou uskladněna v místnosti, kde je teplota kolem 15 °C. Již nyní ale pozoruji na některých plodech měknutí dužniny, její propadávání a pod slupkou hnědá místa. V loňském roce jsem se s podobným problémem nesetkala. Jedná se o nějaké onemocnění?
V zimě, i když se to nezdá, kvete vícero okrasných keřů. Jejich květy jsou nápadné, často barevné a někdy i voňavé.
Je příhodný čas na odstraňování starých a nemocných stromů. Důležité je zbavit se i kořene. Při páčení stromu z půdy si pomůžeme lanem upevněným ve vrcholu koruny. Řežeme až vyvrácený strom, který je bezpečně položený na zemi.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
