Plíce nás chrání proti škodlivým látkám! Jak si je udržet zdravé? Držte se těchto 3 rad!

Role plic v lidském těle

Plíce jsou centrálním orgánem našeho dýchacího systému, který má za úkol výměnu plynů mezi tělem a vnějším prostředím. Při každém nádechu plíce absorbují kyslík, který je poté rozváděn krví do všech částí našeho těla. Odpadní produkt tohoto procesu, oxid uhličitý, je pak při výdechu odveden ven z těla.

Avšak plíce nejsou jen pasivním filtrem; jsou aktivně zapojeny do obrany těla proti škodlivým látkám a patogenům, které mohou vzduchem pronikat do našeho systému. Výzkumy ukazují, že plíce hrají důležitou roli i v produkci některých typů krevních buněk, což podtrhuje jejich komplexní význam pro naše zdraví.

Východní medicína a plíce

Podle tradiční čínské medicíny jsou plíce považovány za orgán, který ovlivňuje nejen fyzické, ale i emoční a energetické aspekty našeho bytí. Jsou spojeny s elementem kovu a ovlivňují naši schopnost čelit změnám a odolávat vnějším vlivům. Zdravé plíce se projevují ve formě čistého a silného hlasu, zdravé pleti a životní síly. Na emocionální úrovni jsou spojeny s pocitem smutku a ztráty. V době, kdy se cítíme emočně zranitelní, mohou naše plíce trpět, což zdůrazňuje význam naší emocionální rovnováhy pro jejich zdraví.

Jak pečovat o naše plíce

O plíce je možné pečovat několika způsoby:

• Dechová cvičení: Techniky hlubokého dýchání, jako jsou qigong a pranayama, mohou zlepšit funkci plic a podporovat plynulý tok Qi. Tyto praktiky nám pomáhají vědomě ovládat náš dech, což má klíčový význam pro udržení energetické rovnováhy.
• Obklopení přírodou: Trávení času v přírodě, obzvláště v lese, může mít detoxikační účinky na naše plíce. Stromy a rostliny produkují kyslík, zatímco filtrují znečišťující látky, což nám umožňuje dýchat čistší vzduch.
• Emoční vyrovnanost: Také učení se zvládat stres a emoční výkyvy může mít přímý vliv na zdraví našich plic. S tím nám může pomoci meditace, jóga nebo tai chi.

Superpotraviny podporující zdraví plic

Kromě životního stylu a cvičení můžeme pro zdraví našich plic udělat mnoho i správnou výživou. Pomoci mohou například tyto superpotraviny:

• Brokolice: Je plná antioxidantů a obsahuje sulforafan, který podporuje detoxikaci a může pomáhat chránit plicní tkáň.
• Květák: Podobně jako brokolice, i květák je bohatý na antioxidanty. Může být konzumován syrový, vařený nebo jako součást různých pokrmů.
• Černý rybíz: S vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů,  může černý rybíz pomoci snižovat riziko respiračních onemocnění.
• Cibule a šalotka: Tyto potraviny jsou známé pro své protizánětlivé vlastnosti a možné schopnosti podporovat zdraví dýchacího systému.
• Ořechy: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ořechy mohou pomoci snížit záněty v těle, včetně plic.

Recepty se superpotraviny pro zdraví plic

Česneková kuřecí polévka

Chutná a výživná polévka, která posílí i zahřeje.

Ingredience:

• 1 celé kuře nebo kuřecí prsa
• 2 litry vody
• 1 palička česneku, oloupaná a rozdrcená
• 2 mrkve, nakrájené na kolečka
• 2 stonky celeru, nakrájené
• 1 cibule, nakrájená
• Sůl a pepř podle chuti
• Bylinky (např. petržel, tymián) podle chuti

Postup:

1. Kuře důkladně omyjte a vložte do velkého hrnce.
2. Přidejte vodu, česnek, mrkev, celer a cibuli.
3. Přiveďte k varu, pak snižte teplotu a nechte pomalu vařit, dokud kuře není úplně měkké (asi 1 hodinu).
4. Kuře vyjměte z hrnce, nechte ho vychladnout a pak ho očistěte od kostí a nakrájejte na kousky.
5. Maso vraťte do hrnce. Ochutnejte polévku solí, pepřem a bylinkami.
6. Přiveďte znovu k varu a ihned podávejte.

Polévku podávejte teplou s kouskem čerstvého chleba. Je skvělá také pro posílení imunity.

Jablečné smoothie

Ingredience:

• 2 čerstvá jablka, nakrájená na kousky
• 1 hrst čerstvého špenátu
• 1 malý kousek čerstvého zázvoru
• 1 sklenice vody nebo kokosové vody

Postup:

1. Jablka, špenát a zázvor důkladně umyjte.
2. Všechny ingredience spolu s vodou dejte do mixéru.
3. Mixujte na vysoké otáčky, dokud nevznikne hladký nápoj.

Smoothie podávejte ihned po přípravě, ideálně chlazené. Tento nápoj je perfektní jako rychlý, výživný start dne nebo osvěžující snack v průběhu dne. 

Brokolicový salát

Chutný a výživný brokolicový salát bohatý na vitamíny a minerály

Ingredience:

• 1 velká hlávka brokolice, rozdělená na růžičky a lehce nastrouhaná nebo nakrájená
• 1/4 šálku červené cibule, nakrájené na jemno
• 1/2 šálku sušených brusinek nebo rozinek
• 1/4 šálku slunečnicových semínek nebo dýňových semínek
• Pro zálivku:
  • 1/2 šálku majonézy nebo jogurtu pro zdravější variantu
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíce medu
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V míse smíchejte nastrouhanou brokolici, červenou cibuli, sušené brusinky a semínka.
2. V jiné malé misce připravte zálivku smícháním majonézy (nebo jogurtu), jablečného octa, medu, soli a pepře.
3. Zálivku rovnoměrně rozprostřete nad salátovou směs a dobře promíchejte, aby byly všechny ingredience pokryté.
4. Nechte salát před podáváním alespoň 30 minut odpočinout v chladničce, aby se chutě propojily.

Salát podávejte chlazeny jako osvěžující přílohu k hlavnímu jídlu nebo coby lehký oběd. Brokolicový salát je také skvělý s grilovaným masem nebo rybou. 

Kurkumový čaj s medem a citronem

Ingredience:

• 1 lžička mleté kurkumy
• 4 šálky vody
• Med (podle chuti)
• Čerstvý citron (podle chuti)
• Špetka černého pepře (zvýší absorpci kurkuminu)

Postup:

1. Vodu přiveďte k varu a přidejte mletou kurkumu a špetku černého pepře.
2. Nechte vařit na mírném ohni asi 10 minut.
3. Čaj sceďte do šálku přes jemné sítko.
4. Přidejte med a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu podle chuti.

Čaj si vychutnáte hlavně v ranních nebo večerních hodinách pro uklidnění mysli i těla. 

GALERIE

Text: Bára Kocmánková
Foto: Shutterstock
Zdroje: American Lung Association, The European Respiratory Society (ERS),Yin Yang House