kapusta

Když se řekne vitamín C, většině z nás se okamžitě vybaví pomeranče, citrony nebo mandarinky. V zimě po nich saháme téměř automaticky – vždyť „citrusy jsou přece nejlepší na imunitu“. Jenže málokdo ví, že některé naše obyčejné podzimní druhy zeleniny mají vitamínu C mnohem víc než slavné tropické ovoce. A co víc, často si je můžete vypěstovat sami na zahrádce.Takže jestli vás zajímá, jak posílit tělo před chřipkovou sezónou a přitom využít lokální potraviny, čtěte dál.

Kapustové listy plněné zeleninovým kuskusem s houbami „by Piere Lamart“.

Jednoduchý recept s růžičkovou kapustou, který si zamilujete.

Kapustu kadeřavou i růžičkovou lze dopěstovat i v našich zahradách. Podobně jako jiné košťáloviny je náročná především na dostatek vody.

Prosím o vysvětlení, je okrasné zelí stejná rostlina jako okrasná kapusta a jaké má využití? Zdeněk K., Nymburk