Zdraví

Ze zahrady do kuchyně: Recepty na lehká jídla

To napodobování našich předků má něco do sebe. Všichni živočichové, tedy i člověk, se vždy živili tím, co jim příroda nabízela (bez vaření), a tak se formovala i naše genetika. A právě to je pro nás směrodatné a rozhodující, ne nějaká stravovací móda.

29.07.2018

RAW: Zdravé jídlo bez vaření

Stát u sporáku v horkém létě a potit se ještě i při přípravě jídla není lákavá představa. Co se dá tedy ze zahrady SNÍST PŘÍMO nebo jen s minimální úpravou, abychom se u toho ani NENAPRACOVALI, ani nezapotili, a přece se chutně i zdravě najedli?

29.06.2018

Vybíráme zdravotnické oděvy: Na co si dát pozor?

Pracujete v nemocnici, v ordinaci praktického lékaře, nebo v jiném specializovaném zdravotnickém zařízení? Pak vaše pracovní pozice pravděpodobně vyžaduje nošení speciálních zdravotnických oděvů. Proč tomu tak je? Jaké jsou možnosti ve výběru zdravotnického oblečení? A na co si dát při jeho výběru pozor?

26.06.2018

Bylinkové recepty našich dědečků a babiček

Nedostatek slunečního záření působí na citlivé jedince velmi depresivně. Stejné to bylo i za dob našich předků. Ti však žili v souladu s přírodou, čerpali z ní, pozorovali přírodní jevy a vycházeli z nich.

22.03.2018

Jídla, která léčí: Jídla z topinamburů

Ačkoliv jídla z topinamburů nejsou u nás tradiční, přece jsou vhodná k obohacení našeho jídelníčku. Oloupat hrbolaté hlízy je trochu problém. Můžeme je sice na chvíli ponořit do horké a potom do studené vody, aby se slupka snáze uvolnila, ale je to škoda. Hlízy stačí očistit od půdy kartáčem pod proudem vody a potom sníst syrové podobně jako ředkvičku k chlebu či je nakrájené přidat do salátu.

23.02.2018

Správná životospráva: Zelenina (nejen) pro diabetiky

Všechny civilizační nemoci, tedy i cukrovka, jsou zapříčiněny naším způsobem života. Příroda do nás vložila program zdraví i štěstí a nabízí nám na jeho celoživotní udržení i chutné suroviny. Ačkoliv máme genetické předpoklady pro nějakou nemoc, nemusíme ji „probudit“. Záleží na správné životosprávě.

08.02.2018

Babské recepty při nachlazení

Rýma, kašel, chřipka, nachlazení, únava a někdy i horečka se o nás v zimě pokoušejí na každém kroku. Dostupné léky většinou potlačují pouze příznaky onemocnění, ale neléčí jej. Je proto jen naší volbou, zda půjdeme cestou léků, nebo přírodních receptů.

24.01.2018

Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?