Únor je v zahradě měsícem klidu, ale zároveň i tichých příprav na novou sezonu. Podle lunárního kalendáře je ideální čas na plánování, první výsevy, péči o ovocné stromy i kontrolu zásob a nářadí. Přehled doporučených prací po jednotlivých dnech vám pomůže využít únorový čas smysluplně a bez zbytečného spěchu.
Pokud se těšíte z větší úrody tohoto pikantního kořene, poté, co ho sesbíráte, se vyplatí ho zpracovat do zásoby, například zmrazit či zakonzervovat do sklenic.
Jeho výrazná štiplavá chuť vynikne v pomazánce i v omáčce. Protože obsahuje přírodní konzervační látky, přidává se ke sterilizované zelenině, která i díky němu získá to správné aroma.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
