Pečení bez mouky už dávno není jen pro celiaky nebo ty, kteří se vyhýbají bez mouky. Je pro všechny, kteří chtějí zkoušet něco nového, objevovat nové chutě a zkusit jiné kombinace surovin.
Recepty na vánoční cukroví pro situace „za pět dvanáct“. Pokud nemáte čas či energii na pečení, vyzkoušejte tyto rychlovky.
Vsázíte na tradiční vánoční cukroví, anebo zkoušíte i něco nového? U nás se vždy dělá klasika, jako jsou rohlíčky, pracny a linecké a k tomu pak ještě něco nového, co jsme ještě neměli. Inspirujte se deseti z mých osvědčených receptů, ve kterých najdete starou dobrou klasiku i něco pro ty odvážné.
Upečte si zdravější verzi Pavlova dortu, florentýnky, nadýchané koláčky svaté Lucie nebo perníčky, které si díky jejich složení užijete bez výčitek.
Marcipán je v prvé řadě náramná dobrota. Jeho základ tvoří rozdrcené mandle a cukr. Jejich vzájemný poměr není přesně stanoven, ale obecně platí, že čím více mandlí marcipán obsahuje, tím je kvalitnější.
Připravte si vánoční perníkovou bábovku, skořicová koléčka, čokoládový mls bez mouky nebo kokosové koláčky.
50 minut příprava + 50 minut pečení ♦ 12 kousků ♦ středně těžké * 1 větší vánočka / 12 porcí hladká špaldová mouka, 400 g vlažné mléko (kravské nebo rostlinné), 300 ml sušené droždí, ½ balíčku kokosový olej (rozpuštěný), 5 lžic třtinový cukr (nebo glukóza), 80 g vanilkový extrakt (nebo 1 vanilkový lusk), 1 lžíce 1 vejce […]
Chutný medový koláček na způsob známé marlenky, ve zdravějším a odlehčenějším provedení.
Co tak tento rok vyzkoušet něco zdravějšího k mlsání? Máme pro vás několik chutných tipů!
I když jsou Vánoce tradiční svátky, nicméně možná rádi vyzkoušíte něco méně obvyklého. Třeba i co se vánočního pečiva a sladkých dobrot týče…
Napečte na Vánoce pořádny dort pro celou rodinu!
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
