recepty z cizrny

Cizrně se někdy také říká římský hrách. Chuť má lehce oříškovou, jemnou a díky tomu se hodí do mnoha receptů. Nejen slaných, ale i sladkých.

Vyléváte lák z cizrny? To je ale velká škoda. Ve skutečnosti z ní ještě můžete připravit mnoho zajímavých receptů. Tekutina z plechovky cizrny (případně fazolí) anebo jejího vaření se nazývá AQUAFABA. Tato ingredience je téměř zdarma, přitom je zdravá a má mnoho využití. Pojďme se na některé z nich podívat.

Hledáte inspiraci na jídla z cizrny? Uvařte si výborné karbanátky, cizrnu s rajskou omáčkou, hummus nebo sytý guláš.

Tradiční velikonoční sladkou kuchyni asi není moc představovat a další, co vás napadne, jsou asi různé pokrmy z vajec. K Velikonocům ale také patří rozličné pomazánky, kterými můžeme ozdobit jednohubky, chlebíčky nebo třeba toustíky. Ochutnejte s námi zajímavé recepty, které připravil šéfkuchař Michal Nikodem právě pro tuto slavnostní příležitost.