Domácí kysané zelí je nejen velmi chutná, ale zejména mimořádně zdravá zimní zelenina. Není divu, že jeho domácí příprava má v našich končinách dlouholetou tradici. Kromě toho je samotný proces nakládání velmi jednoduchý.
Znáte přípravu rychlé kvašené zeleniny v malém? Zatímco vykvašení kyselého zelí trvá týdny, toto je hotové za pár dní.
Kvašení zeleniny patří medzi nejzdravější způsob zpracování a zhodnocení zeleniny. Udělejte si zásoby na zimu podle našich receptů.
Prosím o vysvětlení, je okrasné zelí stejná rostlina jako okrasná kapusta a jaké má využití? Zdeněk K., Nymburk
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
