Vlašské ořechy patří k českému podzimu stejně neodmyslitelně jako vůně jablečného štrůdlu nebo šustění spadaného listí. Nejenže skvěle chutnají, ale jsou také bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vitaminy a při správném usušení a uskladnění vám vydrží celou zimu. Aby si však zachovaly svou chuť i cenné živiny co nejdéle, je dobré vědět, jak s nimi správně zacházet.
Taky jste si letos nakoupili nebo vypěstovali veľké množství vlašských ořechů? V tom případě se vám jistě budou hodit recepty a tipy, jak je zpracovat.
Abyste si úrodu jablek a ořechů zbytečně neznehodnotili, uplatňujte při jejich sběru tyto jednoduchá pravidla.
O antioxidantech slyšíme často, nejčastěji ve spojení s dietním doporučením. Víme ale, co to antioxidanty jsou? Mohou to být vitamíny, minerály a enzymy, které působí preventivně i opravně na lidské tkáně. Působí proti volným radikálům, které v těle zahajují proces oxidace, jenž způsobuje poškození na buněčné úrovni.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
