Povidla jsou velmi oblíbenou pochoutkou, která se v českých domácnostech připravuje už po staletí. Jde o tradiční doplněk stravy hlavně v zimě, ale také součást některých pečených a smažených pokrmů. Podíváme se, jak si doma připravit vlastní povidla krok za krokem, aniž byste u nich stáli celou noc.
Štítek: švestky
Máte doma přebytek švestek a nevíte, jak je zpracovat? Vyzkoušejte švestkovou nutellu, brownie či jiné chutné recepty. Anebo si je uchovejte do zásoby jako kompot, povidla či nasušené.
Zahrady doslova přetékají zrajícím ovocem a není proto divu, že nám někdy dochází fantazie, jak s takovou bohatou úrodou naložit. Proto jsme si pro vás připravili hned několik originálních a chutných receptů, které stojí za vyzkoušení!
Začali vám zo sliviek predčasne opadávať listy a na ich spodnej strane ste našli kôpky výtrusov? Zrejme sa jedná o hrdzu slivkovú.
Objevili jste na listech švestek červené vystouplé útvary? Jsou to hálky, které způsobují roztoči. Co s tím?
Objevili jste na spodní straně listů švestek velké kolonie šedozelených mšic? S největší pravděpodobností jde o mšici švestkovou.
Na ovocných dřevinách se občas mohou objevit trhliny. Jsou nebezpečné? Co s tím? Přečtěte si!
Vadnutí, opadávání a hnití švestek a třešní může způsobovat zobonoska švestková. Jak tomu zabránit?
V důsledku rakoviny stromů se kůra na větvích nebo na kmeni trhá, nad ranami se tvoří hojivé pletivo, zároveň vznikají různé uzlovité závaly, novotvary, nádory.
Hnědé skvrny na listech ovocných stromů, které později opadávají, způsobuje klasterosporióza. Drobná skvrnitost se projevuje i na plodech.
Opadávání a červivost švestek mají na svědomí pilatky. Výrazně snižují úrodu, proto je třeba zasáhnout včas.
Hnědé shnilé plody jabloní a švestek s bílými tečkami soustředěnými do kruhu naznačují, že stromy trpí moniliovou hnilobou.