Zahrada

Tipy našich prababiček: Skladování v dobách minulých

V současné době, v čase mrazáků a chladniček, není konzervace zeleniny a ovoce žádný problém. Horší to měly naše babičky a prababičky, které si musely vystačit s vlastní fantazií a způsoby uskladnění zeleniny a ovoce na zimu vymýšlet.

27.02.2019

Avokádo, ovoce plné vitamínů

Protože avokádo patří do čeledi vavřínovitých, je jakoby už od narození samotnou přírodou ověnčeno vavřínovým věncem vítězství. Indiáni, kteří ho pěstovali už před 9 000 lety, ho nazývali i pro jeho hruškovitý tvar „ahuaguatl“, což se překládá jako „hruškovec přelahodný“.

26.02.2019

Na návštěvě: Zahrada na druhý pokus

Původně užitková zahrada, jakou byste našli u nejednoho domu, prošla před lety kompletní proměnou. Výsledkem je prostor, v němž si své místo najde každý člen domácnosti.

25.02.2019

Klenot ovocné zahrady – jeřáb oskeruše, znáte ho?

Tato neobyčejně odolná dřevina, původem jižanka pocházející z oblasti Středozemního moře, dnes už patří mezi vzácné druhy ovocných stromů. Proto vyvíjejí zahrádkáři snahu o rozšíření jejího pěstování. Navíc je oskerušové dřevo velmi kvalitní a plody jsou vhodné i pro diabetiky.

19.02.2019

Léčiva perila, naučte se pěstovat asijskou zeleninu

Dotaz: Na dovolené na Srí Lance jsem měla možnost ochutnat salát, jehož součástí byly i listy s velmi netradiční chutí, které ale báječně v kombinaci s ostatní zeleninou vytvářeky vynikající pochoutku. Dopátrala jsem se, že se jedná o perilu, je možné tuto zeleninu pěstovat i u nás? Jana L., Kolín

14.02.2019

Rozmnožování pokojových rostlin: Pokojovky z kousků listů

Koupě v zahradnictví či květinářství není jediná možnost, jak je možné získat nové a vitální pokojové rostliny. Někdy stačí požádat sousedy či přátele o kousek listu. Mnohé atraktivní pokojovky si totiž můžeme rozmnožit snadno i pomocí listových odřezků.

12.02.2019

Vše o bramborách: Vybírame a pěstujeme brambory

Jedním ze základních předpokladů úspěchu při pěstování brambor je zdravý výsadbový materiál. Dalšími kritérii při výběru vhodné odrůdy jsou kvalita půdy, klimatické podmínky, odolnost proti škůdcům a chorobám, možnost zavlažování, doba sběru brambor a délka skladování.

11.02.2019

Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?