Vaření

UPEČTE SI NA NEDĚLI: MEDOVÉ MUFFINY S JABLKY

Med sice neobsahuje tolik antioxidantů jako zelenina, ale lze ho porovnat s vínem. Druhově smíchané medy mají vyšší antioxidační schopnost a toto pravidlo platí i u směsových léčivých čajů či jiných přípravků. Proto dávný recept našich prababiček – hrnek čaje se šťávou z jednoho citronu oslazený dobrou dávkou medu – je i z vědeckého hlediska vynikajícím lékem při nachlazení. My vám nabízíme recept na sladké medové muffiny.

15.01.2017

GRANÁTOVÉ JABLKO: Alkalizuje a pročišťuje organismus

Granátové jablko (Punica granatum) je známé asi pět tisíc let. Řekové v něm viděli symbol plodnosti, lásky a štěstí, házeli je pod nohy novomanželům, aby jim zajistili plodný a šťastný život. Díky klimatickým změnám se dá pěstovat i u nás.

02.01.2017

VÁNOČNÍ RYCHLOVKY

Stane se vám občas, že u vás zazvoní NEČEKANÁ NÁVŠTĚVA a vy nevíte, co jí nabídnout? Koupené sušenky nejsou to pravé. A zvláště O SVÁTCÍCH. A přitom je tak snadné vykouzlit ZA PÁR CHVIL z běžných surovin a hotových výrobků ORIGINÁLNÍ DEZERTY.

23.12.2016

VÁNOČNÍ PEČENÍ TROCHU JINAK

I když jsou Vánoce tradiční svátky, nicméně možná rádi vyzkoušíte něco méně obvyklého. Třeba i co se vánočního pečiva a sladkých dobrot týče…

22.12.2016

ELIXÍR ZDRAVÍ: ZÁZVOR

Pro Číňany a Indy, kteří ho pěstují už 3 000 let, byl a je nejen léčivem, ale i součástí každodenního jídelníčku. Jedním z nejznámějších milovníků zázvoru byl čínský filozof Konfucius, který ho musel mít v každém jídle.

01.12.2016

MOUČNÍK NEJEN NA NEDĚLI: DORT PAVLOVA

Občas se stane, že po vaření nebo pečení zbudou vaječné bílky... Nevíte, co s nimi? Nabízíme tip na jejich zpracování – křehký moučník s čerstvým ovocem, kterého se vy ani vaši blízcí nikdy nenabažíte.

27.11.2016

Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?