Možná vás překvapí, že ředkvičky se dají využít nejen ve studené, ale i v teplé kuchyni. "Já si většinou dávám ředkvičky jen tak samotné, ale jelikož si je pěstujeme na zahradě, máme jich pak najednou hodně a musíme je nějak zužitkovat. Pak z nich dělám saláty, pomazánky i dekorace," říká redaktorka Veronika. Vyzkoušejte její oblíbené recepty.
Upečte si lahodnou špenátovou roládu z nadýchaného těsta.
Upečte si s námi jednoduché slané muffiny nebo cibulovo-brokolicový závin z listového těsta.
Recepty na hrnkový mrkvový koláč s jogurtovou polevou, mrkvovo-batátovou polévku s kurkumou, placky s medem a modrým sýrem a mrkvovou limonádu s ananasovým džusem.
Toužíte po hustém bílém jogurtu, ve kterém vám stojí lžíce? V tom případě je nejjednodušší si ho vyrobit.
Cena másla jde zase nahoru, a tak je ta pravá chvíle na to, abychom si ho zkusili vyrobit doma. Chuť čerstvě připravené nažloutlé hroudy vás určitě mile překvapí a je dost možné, že se k tomu kupovanému tak brzy nevrátíte.
Kopřivu možná znáte hlavně jako zahradní plevel, ale je to i zdravá bylinka. A sníst a vypít se taky dá.
Beránek k Velikonocům neodmyslitelně patří. Podle tradice by se měl péct na Bílou sobotu, stejně jako mazanec. A tak se už pravidelně každý rok těším, až si sedneme ke stolu a zakrojíme tuhle pečenou dobrotu. Kromě klasiky můžete letos vyzkoušet třeba i fit mrkvového nebo veganského beránka. Nabízíme vám šest receptů, výběr je na vás.
Připravte si oblíbený hrnek a nastartujte mikrovlnku! Jde se péct.
Pochutnejte si na lososové polévce, koláčcích nebo těstovinách se smetanovou omáčkou.
Jaro se hlásí o slovo a my nacházíme v lesích jednu z prvních bylinek. Ano, máme na mysli medvědí česnek. Kdo by neznal tuto aromatickou rostlinu, kterou na procházce lesem ucítíte ještě dřív, než ji zahlédnete? Nedonést si domů alespoň pár lístečků by byla veliká škoda...
Možná se to nezdá, ale návrat k tradičním surovinám během zimního období nemusí být na škodu. Brambory jsou plodinou číslo jedna, kterou naši předkové využívali z vlastních zásob pro přípravu nejrůznějších jídel během celé zimy. Podívejte se, jaké různé pokrmy z nich můžete rychle a snadno připravit. A dozvíte se i o jejich složení.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
