Podzim v kuchyni aneb Čtyři dobroty z jablek a hrušek
Co je potřeba k té pravé podzimní atmosféře? Šálek horkého nápoje, sychravé počasí za okny a něco sladkého k nakousnutí. Upečte si jablíčka, růžičky s mandlovým krémem, hruškový koláč bez mouky nebo vyzkoušejte jednoduchý recept na nakládané hrušky.
15.10.2021
Vegeta ze zeleninových slupek, postřik z chilli semínek a leštěnka na boty z banánových slupek? Jak využít zbytky z vaření doma i v zahradě
Pro jednoho odpad, pro druhého poklad. Ne všechen odpad z kuchyně musí končit v koši. Například ze zeleninových slupek vyrobíte skvělou vegetu a z citrusů extrakt na pečení nebo univerzální čistič. Možnosti jsou nekonečné, stačí zapojit fantazii.
12.10.2021
Jak na vynikající řízky? Začněte výrobou přepuštěného másla
Vyzkoušejte namísto klasického másla ghí. Jeho příprava je snadná a možnosti využití téměř neomezené. Jediné, co budete na jeho výrobu potřebovat, je kostka másla, to je vše.
04.10.2021
Pečivo na tři způsoby. Vymazlené rohlíky, francouzská bageta a housky pro ty, co nemají čas
Nedáte dopustit na domácí pečivo, nebo jste ještě na samém začátku své pekařské "kariéry"? Ať je to jak chce, ověřených receptů na chutné a křupavé housky, rohlíky a bagety nikdy není dost!
29.09.2021
10 ověřených receptů, ve kterých má hlavní slovo borůvka
Borůvka v koktejlu, v pohánkové kaši, v neodolatelném koláči od dědy, nebo v jogurtu? Inspirujte se ověřenými recepty.
14.09.2021
Co tak dezert po italsku? Tři ovocné panna cotty a mini verze pro oslavy
Možná si myslíte, že příprava panna cotty je zdlouhavou a pracnou záležitostí. Tyto recepty vás přesvědčí o tom, že jde o jednoduchý dezert, který zvládnete, i když nejste mistr cukrář.
07.09.2021
Ledová káva to není jenom mléko a led. Poznejte její chutě na 11 způsobů
Většina lidí si pod pojmem ledová káva představí jen mléko s instantní kávou a ledem. Ve skutečnosti jsou možnosti, jak ji připravit, mnohem větší. Nechte se inspirovat!
27.08.2021
Naučte se, jak se připravuje káva za studena. Tu je 6 lahodných receptů na Cold brew
Ledová káva Coldbrew se těší velké oblibě. Mě také moc zachutnala a oceňuji i její snadnou přípravu. Co to vlastně Cold brew je a jak si ji můžete vyrobit doma?
20.08.2021
Roste vám na zahradě kopr? Tu je pět tipů, jak ho zpracovat
Kopr už nám na zahradě pěkně vyrostl, a proto se už těším, jak ho otrhám a zpracuji. Těchto pět receptů využívám každý rok a výjimkou nebude ani ten letošní.
13.08.2021
Jogurtové pokušení aneb 12 receptů, jak si připravit indický nápoj lassí
Lassí (nebo také lassi s krátkým i) je indický nápoj z jogurtu. Je neuvěřitelně osvěžující, a proto se skvěle hodí pro horké letní dny. Dokonce to je prý první smoothie, které se na světě objevilo! Vyzkoušejte recepty na ty nejznámější.
10.08.2021
Pět dobrot, které si připravíte na grilu
Posezení s přáteli a rodinou při grilu se neobejde bez dobrého jídla. Proto máme pro vás pár nápadů na vskutku výborné pokrmy.
09.08.2021