Ovesné sušenky
Budete potřebovat
- 120–150 g ovesných vloček
- 1 banán
- 30 g rozinek (nemusí nutně být)
Oloupaný banán vidličkou rozmačkejte na kaši. Vmíchejte ovesné vločky a případně i rozinky. Pomocí lžíce tvořte kuličky, pak je ukládejte na plech s pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě 20–25 minut na 180 stupňů.
Meruňkové kuličky
Zdravý recept, který je hotový během pár minut.
Budete potřebovat
- 150 g sušených meruněk
- 100 g mrkve
- 30 g strouhaného kokosu a něco na obalení
Meruňky namočte na 10 minut do vařící vody. Nechte je okapat. Poté je společně s mrkví nakrájenou na menší kousky a kokosem rozmixujte tak, aby se vše propojilo. Z těsta tvořte kuličky, které obalíte třeba v kokosu.
Čokoládová pěna
Budete potřebovat
- 250 g čokolády
- 400 ml smetany ke šlehání 33%
- nasekanou čokoládu
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přimíchejte 150 ml smetany. V misce si vyšlehejte zbylých 250 ml smetany a pomalu ji smíchejte s čokoládovou směsí. Pak už jen pěnu rozdělte do sklenic, ozdobte kousky čokolády nebo šlehačkou či ovocem a můžete podávat.
Proteinové lívanečky
Ideální snídaně nebo svačinka s vysokým obsahem bílkovin.
Budete potřebovat
- 50 g ovesných vloček
- 15 g proteinu
- vodu
Vločky a protein smíchejte a zalijte vodou. Použijte tolik, aby vzniklo husté těsto nikoliv kaše. Nechte minimálně 30 minut odstát a poté rozmixujte. Lívance dělejte na nepřilnavé pánvi bez tuku. Podávejte s řeckým jogurtem, trochou ovoce nebo s čímkoliv, co máte rádi.
Dýňová polévka
Tato polévka je rychlá na přípravu a velice sytá. Když k ní budete podávat pečivo, máte plnohodnotný hlavní chod.
Budete potřebovat
- 1 máslovou dýni nebo hokkaido
- 1 velkou cibuli
- 250 ml smetany
- vodu, případně vývar
- sůl a pepř
Cibuli nakrájejte na kostky a osmahněte na rozpáleném oleji. Přidejte dýni nakrájenou na kostky a také lehce osmažte. Zalijte vodou nebo vývarem a duste do změknutí dýně. Polévku rozmixujte do hladka, zjemněte smetanou a podle chuti osolte a opepřete.
Náš tip: Pokud nemáte rádi „čistou“ chuť dýně, polévku si připravte i s několika bramborami. Díky nim bude polévka jemnější.
Brownies
Pokud máte rádi brownies, ale chcete se udržet fit, je tento recept přesně pro vás. Neobsahuje žádný přidaný cukr, a dokonce ani mouku.
Budete potřebovat
- 3 zralé banány
- 125 g najemno mletých ovesných vloček
- 50 g hořkého kakaa
Banány rozmixujte nebo rozmačkejte vidličkou na kaši. Přidejte ovesné vločky a nakonec vmíchejte kakao. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte na 180 stupňů asi 20 minut. Až se horní krusta zpevní, máte hotovo.
Náš tip: Do těsta také můžete přidat kousky hořké čokolády nebo oříšky.
Čokoládový dort
Budete potřebovat
- 100 g hořké čokolády min. 80 % kakaa
- 2 vejce pokojové teploty
- 20 g másla
- špetku soli
- pro sladší těsto přidejte lžíci xylitolu nebo kapku stévie (nemusí nutně být)
Nalámanou čokoládu rozpusťte společně s máslem ve vodní lázni. Nechte zchladnout. Vajíčka rozdělte na bílky a žloutky. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky postupně vmíchejte do čokolády. Dejte pozor, aby vejce i čokoláda měli stejnou teplotu, aby se směs nesrazila. Nakonec opatrně vmíchejte ušlehaný sníh z bílků
Těsto vlijte do vymazané dortové formy o průměru cca 18 cm. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Pozor, ať korpus nevysušíte. Dort nechte vychladnout na mřížce. Podávejte samotný anebo s ovocem, šlehačkou či čokoládovou polevou.
Mac and cheese
Budete potřebovat
- 500 g kolínek
- 1 a ¼ litru mléka
- 200 g nastrouhaného čedaru
Těstoviny uvařte podle návodu. Mléko přiveďte k varu, přidejte nastrouhaný sýr a míchejte do jeho rozpuštění. Pak omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami a můžete servírovat.
Galerie
Text: Veronika Poláčková
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: bodyhunters.cz, zdraverecepty.cz, toronutrition.cz, mastersport.cz, receptynakazdyden.cz, blankamakonova.cz, varimedobroty.cz
