zpracování ovoce

Máte bohatou úrodu ovoce a nevíte, co s ní? Vyrobte si zásoby, které oceníte nejen v létě, ale i během zimy.

Vypěstováním ovoce a zeleniny naše práce nekončí. Jde nám hlavně o to, abychom ji dobře zpracovali a uskladnili.

Hojnost vlastní úrody vede k otázce, co s ní a jak ji využít. Kromě konzumace čerstvých plodů existuje několik alternativ, jak ji uchovat i na období, kdy už bude přísun zeleniny a ovoce značně omezen.