recepty dezerty

Znáte MAGIC SHELL? Jedná se o křupavou polevu, kterou nalijete na zmrzlinu. Oproti samotné čokoládě vytvoří velice tenkou vrstvu, rychleji ztuhne a krásně křupe. Používá se i jako poleva na nanuky nebo do ní můžete namočit třeba ovoce.

Jogurtový koláč s krémovým tvarohem vám přípravou nezabere mnoho času. Během letních měsíců si ho můžete připravit v podstatě s jakýmkoliv druhem sezónního ovoce, které máte doma po ruce. My jsme sáhli po meruňkách a vyplatilo se… Chutnal božsky!

Věděli jste, že šeříkem se nemusíte jen kochat, ale můžete si z něj připravit i skvělé recepty? Květy šeříku kromě toho, že krásně voní jsou i jedlé a můžete je tak použít v kuchyni. Mají jedinečnou chuť, která se hodí na přípravu sirupů, čaje i různých dezertů.

Tentokrát mám pro vás recepty, ve kterých hraje prim CITRÓN. Kromě lahodných sladkých dobrot jsou tu i recepty na slaná jídla. Už jste ochutnali kuře na citrónech? Já ho dělala minulý víkend a je to tedy lahůdka, to vám povím. Z dezertů bych pak chtěla vyzdvihnout citrónový posset, je naprosto neuvěřitelný, a přitom tak jednoduchý na přípravu. A aby nechybělo i něco dobrého k pití, mám pro vás recept na Limoncello, lahodný citrónový likér.

V jednoduchosti je krása, a to platí i při vaření a pečení. Není nutné vždy používat desítky různých surovin. Stačí pár základních a můžeme vykouzlit plno zajímavých a chutných receptů.

Také se vám jako první při slově Itálie vybaví tiramisu? Tento dezert si můžete vychutnat snad v každém ročním období. V zimě jako tradiční klasiku nebo v létě v kombinaci se šťavnatými jahodami. Doporučujeme ochutnat i další verze této dobroty. Například kuličky nebo tiramisu do skleničky.

Poctivým domácím koblihám těžko odolat. Určitě to znáte, ty kupované mnohdy nenaplní naši představu o správném poměru náplně a těsta. Proto se vyplatí vyhradit si čas a upéct si koblihy, které nás přenesou do dob a kuchyní našich babiček.

Nevoní vám současné moderní dezerty, jejichž názvy ani nevíte, jak se vyslovují? Stará dobrá klasika, že? Tak si společně připomeňme chuť poctivých zákusků, jako jsou punčák, větrník či laskonky. My už máme suroviny nakoupené a jdeme péct... Přidáte se?

I vy si pamatujete z dětství na misku čokoládového nebo vanilkového pudinku s piškoty? Měli jste raději chlazenou nebo horkou verzi?

Docházejí vám nápady na dezerty? Někdy se více než složité koláče osvědčí klasika, kterou dělali už naše babičky. Do této kategorie patří jednoznačně záviny, na kterých si pochutná celá rodina. Jejich předností je, že se hodí nejen jako sladká tečka po obědě, ale přijdou vhod i k snídani nebo jako sladkost pro malé školáky. A kdybyste náhodou neměli chuť na cukr, najdete mezi recepty i slanou verzi.

Perník od maminky nebo babičky je samozřejmě nejlepší, to je jasné… ale připravili jsme pro vás několik receptů na různé druhy perníků. Každý je jiný, proto věříme, že si mezi nimi najdete ten svůj. Třeba takový dýňový vás překvapí svou vláčností a to, že je v něm dýně, vlastně ani nepoznáte (ani děti, slibujeme).

Lívance jsou vlastně velice univerzální jídlo. Hodí se na snídani, k obědu, jako dezert i večeře. Naučte se je připravovat na různé způsoby, ať jsou pokaždé jiné.