domaci chleb

Pečivo bez nutnosti nechat ho kynout? Žádný problém. Najdete tu slané i sladké recepty, které se jsou hotové během chvilky. 

Využití chleba je mnohem širší, než si myslíte. Tento zdánlivě obyčejný potravinářský produkt se totiž překvapivě může stát i vaším nepostradatelným pomocníkem v domácnosti. Kdo by to jen tušil, že chleba není pouze k jídlu, ale dokáže i spoustu jiných věcí. Připravte se na pořádnou dávku překvapujících tipů na jeho další praktické využití ve vašem každodenním životě.   

Upéct pečivo bez droždí? Zdá se to jako nemožné, ale ve skutečnosti to jde. Pokud se droždí z jakéhokoliv důvodu vyhýbáte anebo jste zjistili, že jste ho zapomněli koupit, mám pro vás hned několik receptů.

Chléb je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě a pečení domácího chleba je stále populárnější aktivitou i u nás. Mnoho lidí si oblíbilo chléb vyrobený z kvásku, který má bohatou chuť a měkkou konzistenci.

Podomácku upečenému chlebu z pravého kvásku se nic nevyrovná, v sortimentu pečiva jde skutečně o „první ligu“. Základem je kvalitní kvásek neboli kolonie živých mikroorganismů, o kterou je však nutné se náležitě starat.

Jakmile jednou vyzkoušíte domácí kváskový chléb, jiný si už nedáte. Jeho příprava je sice časově náročnější, ale jeho vůně, křupavá kůrka a nadýchaná vláčná střídka rozhodně stojí za to!

Připravte si doma dokonalou snídani na víkend – domáci chléb nasladko s máslem z vlašských ořechů...