Řepa obsahuje i silný antioxidant a omlazovač organismu resveratrol, který se nachází hlavně v červeném víně. Ten působí jako výrazný ochránce srdce, také jako lapač volných radikálů.
Archiv pro štítek: červená řepa
Risotto z červené řepy s kozím sýrem a bazalkovým pestem „by Piere Lamart“.
Řepa výrazně podporuje zdravé fungování mnoha orgánů těla, patří mezi tzv. funkční potraviny, které pomáhají modernímu člověku překonat nástrahy civilizačních onemocnění.
Červená řepa je velmi cenná zelenina pro vysoký obsah organických kyselin a pektinů. Kromě minerálních látek zásadité povahy obsahuje tzv. lipotropní látky.
Vyzkoušejte a objevte skvělou chuť receptů z červené řepy. S řepovým sirupem budete mít vitamínovou zásobu vždy po ruce.