Vinařský boom v jižních Čechách: nové vinice, rekordní úroda a odrůdy, které tu dřív neměly šanci
Kde se v Česku pěstuje vinná réva, to vám prozradí každý školák. Vinařské oblasti jsou na jižní Moravě, jedinou výjimkou z pravidla jsou Mělnicko a Litoměřicko. To jsme se učili všichni ve vlastivědě. Jenže tato poučka přestává platit. Na obzoru se objevuje nový perspektivní vinařský region.
Marek Konvalinka | 08.12.2025
České lázně přežily válku, komunismus i covid. Jak se z horkých kádí pro šlechtu staly moderní léčebné domy světové úrovně?
Jsou národy, které nemají k lázeňství prakticky žádný vztah. Třeba Američané nebo Angličané. Na území Velké Británie sice vznikla slavná lázeňská centra, jako je Bath, ale během 20. století se zde tato tradice zcela vytratila a většina lázní se přeměnila na luxusní hotely a wellness centra. O to více si musíme my Češi vážit naší lázeňské kultury, která zůstává do dnešních dnů zachována.
Marek Konvalinka | 07.12.2025
Jmelí roste všude, ale vypěstovat ho nedokážeme. Proč? A jaké má léčivé účinky?
Je to populární rostlina, zvláště o Vánocích. Na vánočních trzích nacházíme pozlacené rostlinky, které bychom si ale neměli kupovat pro sebe. Podle tradice je důležité, aby jmelí bylo darované, nikoli koupené. Jmelí přinese domácnosti štěstí, lásku a hojnost - to se ale jen říká. My se dnes budeme bavit o garantovaných účincích jmelí. Také jich není málo.
Marek Konvalinka | 05.12.2025
Miniprasátko místo psa? Roztomilý sen končí u 60 kilo a rozbořené kuchyně
"Dnes vám už ani neřeknu, čí to byl nápad, abychom si opatřili zvíře. Vím jen, že všichni byli pro, a tudíž jsme se začali hádat, jaký živočich to má být. Nakonec vyhrála babička, která říkala, že ze zvířete má být v prvé řadě užitek. A tak jsme začali v činžovním domě na Národní třídě číslo 318 chovat prase." Znalci klasiků se usmívají - určitě vědí, že jsme citovali z povídky Šimka a Grossmanna.
Marek Konvalinka | 30.11.2025
Knír jako symbol prevence rakoviny. Co je Movember a proč by ho měli řešit i muži po padesátce
V 70. letech nosil knír pomalu každý druhý muž. V 90. letech knírů začalo postupně ubývat - začala éra televizních reklam a hezouni ze spotů prezentujících žiletky a holicí strojky nás upozorňovali, že správná je jen dokonale oholená tvář. Po roce 2000 se zdálo, že posledními nositeli knírků v Česku jsou Jan Rosák, Antonín Panenka, Petr Nárožný, Karel Šíp a hrstka dalších mužů, vesměs padesátníků.
Marek Konvalinka | 25.11.2025
Co říká věda o léčivých krystalech. Mohou nám opravdu minerály pomoci v boji proti nemocem?
Starý novinářský žert říká, že pokud titulek článku obsahuje otázku, odpověď je ne. Ovšem nebývá řečena ihned. Obvykle autor článku čtenáře pořádně napíná, dlouze vysvětluje a pomalu se dobírá k pointě. My to tentokrát uděláme jinak. Odpovíme okamžitě: ne, neexistuje žádný vědecký důkaz, že krystaly mají léčivé účinky. Když máme tuto otázku vyřešenou, můžeme se zabývat jinými otázkami - kdo tedy krystaly prodává a co tím sleduje?
Marek Konvalinka | 06.11.2025
Zimní alergie nejsou mýtus. Jak rozpoznat, že nejde o nachlazení
Platí všeobecný konsenzus, že období jara a léta je obdobím alergií. Dnes si už snad nikdo nemyslí, že alergie jsou problémem zhýčkaných duší velkoměst. Každý jsme slyšeli o případech, kdy se na pyl stali alergičtí lidé pracující celý život na poli nebo na zahradě. Jenže dnes se přesvědčíme, že alergie nejsou jen záležitostí teplých měsíců, kdy všechno kvete.
Marek Konvalinka | 02.11.2025
Kdy naposledy sekat trávník? Než přijde zima, platí jasné pravidlo
Nacházíme se v období Dušiček. Tma přebírá vládu nad světlem, sluníčko nám totiž svítí méně než dvanáct hodin denně a navíc hřeje jen málo. Stromy již opadaly a ze šatníku jsme vytáhli bundy a kabáty. To přesto neznamená, že byste měli přestat se sekáním trávníku.
Marek Konvalinka | 31.10.2025
Někdo si ji splete s václavkou, jiný s lysohlávkou. Pozor na tuto méně známou houbu, která zabíjí
Ještě na přelomu října a listopadu mnoho z nás rádo zavítá do lesa na houby. Pořád je zde co najít, i když doba praváků a křemenáčů už pominula. Možná nám v lese padne zrak na houbu s rezavě hnědým kloboukem. Dá se snadno zaměnit za václavku. Takový omyl ale může přijít hodně draho.
Marek Konvalinka | 30.10.2025
Z chudinské kuchyně na talíře šéfkuchařů. Znáte těchto 5 druhů zapomenuté podzimní zeleniny?
Supermarkety mají zásadní vliv na naše povědomí o zelenině. Všichni víme, jak vypadají a jak chutnají batáty, avokádo nebo cuketa. Zato jsme ale zapomněli (nebo nikdy nepoznali), jak chutná pastinák nebo štěrbák. Přitom jsou to rostliny původní, které hrály po staletí důležitou roli v české kuchyni.
Marek Konvalinka | 21.10.2025
8 potravin, které byste neměli dávat do ledničky (ale možná je tam dáváte)
Které jídlo byste do ledničky měli dávat, a které naopak ne? Na to existuje jednoduché pravidlo: když v obchodě, kde jste potravinu kupovali, nebyla umístěna v lednici, pak není důvod, abyste ji chladili ani u vás doma. Je to jednoduché, ale stejně se tím mnoho lidí neřídí. Do lednice vkládají některé druhy potravin chybně - ze zvyku, z přehnané opatrnosti nebo třeba z lenosti. Pojďme si tyto potraviny vyjmenovat.
Marek Konvalinka | 06.10.2025
Samozavlažovací květináč už zachránil nejednu rostlinu. Některým druhům ale může spíš uškodit
Někdo o sobě smutně prohlašuje: mně by uschla i umělá květina. Jiný by s pokojovými rostlinami mohl být úspěšnější, ale často cestuje a jeho zelené poklady tak nemají "hlídání". Pro oba tyto typy lidí je tady přelomový vynález, který je poslední dobou hodně trendy. Řeč je o samozavlažovacím květináči.
Marek Konvalinka | 02.10.2025