Bramborové placky, pomazánky, polévky, guláš, pečené maso a jiné dobroty – to všechno chce česnek. Používal se už ve starověkých kuchyních jako aromatická i léčivá rostlina. Česnek stoupá v ceně, v poslední době doslova, stačí se podívat na cenovky v obchodech. Nyní je vhodná doba na jeho výsadbu, například i z vlastní úrody.
Zahrada
Letničky patří k nádherným a vděčným rostlinám. Jejich předností je bohaté kvetení, které však postupně s přicházejícím podzimem slábne a končí. Jak využít prázdný záhon po letničkách? Způsobů je několik.
Dotaz: Před příchodem silných mrazů jsem choulostivé keře zabalil do igelitové fólie. Pak jsem se dozvěděl, že to prý je spíš na škodu. Je to opravdu nevhodné? Jakub K., Mlázovice
Můžete je pěstovat v květináčích i v záhonech. Chcete-li se chlubit nádhernými květy chryzantém, musíte se umět o rostliny důkladně postarat. Poradíme vám, na co se nejvíce soustředit.
Po sběru odstraníme ze záhonů všechny rostlinné zbytky nebo je zaryjeme hluboko do půdy, případně dáme do kompostu. Očištěné a hluboce zryté plochy necháme v hrubé brázdě (nepohrabané) do jara. Vždy je dobré část záhonů pohnojit kompostem nebo koňským hnojem.
Okrasné dřeviny – stromy a keře – jsou častou součástí zahrad. Mnohé pěkně kvetou, jiné vynikají zajímavým olistěním a další plody nebo celkovým vzhledem. Chceme-li se však jimi chlubit a mít z nich radost, musíme se o ně starat.
Konec zahrádkářské sezóny se neúprosně blíží, ale přesto je stále co dělat. Seřaďte si říjnové práce v zahradě v souladu s lunárním kalendářem.
I když dávní lékaři nedisponovali moderní chemií a přístroji, na základě dlouhodobých pozorování hodnotili lilek nejen jako lahůdkovou, ale i jako léčivou zeleninu. A nemýlili se!
Rod Echinacea je poměrně rozsáhlý a zahrnuje celou řadu kultivarů, jak letniček, tak trvalek. Známe je pod názvem třapatky nebo také terčovky.
Za zemi růží byla odedávna považována Persie. Peršané z nich vyráběli vzácnou růžovou vodu, ale také mnoho léků na bolesti těla i duše.
Zapojte se do soutěže s časopisem Recepty prima nápadů a vyhrajte motorovou pilu Oleo-Mac.
Je zajímavá nejen svou chutí, ale působí příznivě i na naše zdraví. Každému z nás přitom může ten či onen druh zeleniny chutnat více, nebo méně, jen je třeba ji vyzkoušet.