tradiční bylinky

Rozmarýn není jen voňavá bylinka. Sice ho nejčastěji používáme v kuchyni, ale díky cenným látkám a své vůni se také hodí pro domácí péči o pokožku a vlasy. Možná jste už slyšeli o rozmarýnovém oleji nebo vodě, jsou to skvělý pomocníci na podporu růstu vlasů. Připravíte z něj i peeling nebo tonikum. Výhodou je, že si tuhle přírodní péči doma vyrobíte jen z několika surovin.

V obchodě vypadá krásně a svěže, doma ale během pár dnů uvadá, žloutne nebo úplně odejde. Bazalka ze supermarketu přitom nemusí být „jednorázová“. Problém je v tom, že většina lidí netuší, v jakých podmínkách byla vypěstována a co potřebuje hned po přinesení domů.

Zadržování vody dokáže pěkně potrápit- pocit nafouknutí, únava, otoky i kolísání váhy. Některé nápoje vám ale mohou s tímto problémem pomoci. Dokáží totiž podpořit lymfatický systém, pomoci s odvodněním organismu a také s přirozenou detoxikací. 

Málokterá maminka v dnešní době tuto metodu léčby ucpaných dutin používá. Ale starší generace věděly, že když bolesti a kašel neutuchají, musí nastoupit hrnec léčivého lektvaru a ručník kolem hlavy. Inhalace skutečně pomáhá - je to terapie prověřená staletími. Je to jedna z těch procedur, u nichž nás zarazí, jak dlouho existují. Inhalovali už staří Egypťané - stojí to černé na bílém na papyrech z roku 1550 př. n. l.

Pro někoho je pampeliška symbolem jara, pro jiné naopak otravný plevel, kterého je třeba se bezodkladně zbavit. Této rostlině však nelze upřít její pozitivní účinky na naše zdraví a široké spektrum využití.

Oblíbená léčivka a okrasná rostlina vnáší do zahrad harmonii a atmosféru slunečného Středomoří.

Šalvěj lékařskou v našich zahrádkách pěstujeme často jako voňavou bylinku. V posledních letech se objevily i její atraktivní panašované kultivary. Pokud chcete mít zajímavou sbírku těchto rostlin, poradíme vám, jak si je jednoduše rozmnožit.

Bylinky povýší každé jídlo na nový level. Tu je osum z nich, o kterých si povíme, jak je pěstovat a v jakém pokrmu zabodují.

Tymián je znám svou všestranností, používá se v kuchyni i do léčivých čajových směsí. Snadno se pěstuje a je atraktivní během celého roku.

Rozmarýn je stálezelená bylinka, nádherně voní, má výraznou a nenahraditelnou chuť, a když koncem léta rozkvete, stává se pastvou pro včely. Při výsadbě vedle chodníku se jeho aroma uvolní vždy, když půjdeme kolem a otřeme se o ni nohama.

Stálezelené šedavé listy, atraktivní květy v tónech světle modré až růžovofialové z ní dělají bylinku nejen do kuchyňského záhonu, ale i do běžných okrasných záhonů.

Od osvěžujícího čaje a letních limonád po použití do omáček k pečenému jehněčímu nebo k novým bramborám – máta je jedna z nejpoužívanějších kuchyňských bylinek.