plevel

Zahrada má být místo klidu. Místo, kde se člověk může zastavit, zhluboka nadechnout, něco zasadit, něco ostříhat a mít z toho dobrý pocit. Jenže občas mezi kvetoucími a užitečnými rostlinami narazíte na druhy, které dokážou zklidněnou zahradu proměnit v problémové území. Některé jsou jedovaté, jiné se šíří jako lavina – a pak jsou i takové, co umí obojí.

Kdo by to do ní řekl. S modrofialovými květy složenými do elegantního vzpřímeného hroznu vypadá půvabně, skoro až křehce. Ale zdání klame. Lupina mnoholistá je nebezpečnou invazivní rostlinou.

Obyčejný kuchyňský ocet má doma každý. Používáme ho na nakládání okurek, do salátu nebo na úklid, když nechceme používat škodlivé chemikálie. Ale že by se hodil i na zahradě? No jasně! A věřte, že to není jen tak ledajaký pomocník - zvládne toho opravdu hodně.

Je těžké ho v krajině přehlédnout. Někdy měří dva metry, jindy až pět. Má typické bílé květy, které mohou mít až půl metru v průměru. Bolševník velkolepý, dvou až víceletá rostlina, je v Česku dobře zabydlen. 

Každý, kdo má zahradu, zná nekonečný boj s plevelem. Někdy si s ním poradíme, jindy nám přerůstá přes hlavu. Podívali jste se už někdy na plevel pozitivnějším pohledem, který ho vezme na milost?

Pro někoho je pampeliška symbolem jara, pro jiné naopak otravný plevel, kterého je třeba se bezodkladně zbavit. Této rostlině však nelze upřít její pozitivní účinky na naše zdraví a široké spektrum využití.

Některé rostou přímo v zahradě, pro jiné si zajdeme do přírody. Učme se je poznávat, sbírat a využívat ve svůj prospěch.

Posekat trávu kolem plotu z pletiva není úplně jednoduché. Zajímavou možností, jak si s tímto problémem poradit, jsou fólie. Ty dokáží zabránit růstu plevele velmi efektivně a na dlouhou dobu.

Listové saláty představují tu nejlepší letní večeři nebo oběd, jsou lehké, zdravé a do teplých dnů se hodí lépe než těžká vařená či pečená jídla nebo omáčky. Salátky krásně osvěží a podle toho, jak si je připravíme, i dostatečně zasytí. V létě navíc není o čerstvé lístky nouze a nemusíte se spoléhat na balený ledový salát ze skleníku.