Zahrada

Wasabi ocení všichni milovníci asijské kuchyně a zejména pak sushi. Jde o japonský druh křenu o dost silnější chuti, než náš křen selský. Konzumuje se jak jeho kořen, tak i listy, ze kterých se připravuje pikantní wasabi salát.

Před Vánocemi jsme byli na chalupě u pana Martina Hrubého, ukazoval nám svoje betlémy. Možná si vzpomenete na jeho postup při tvorbě betlémů, jejichž základem byla papírová díla známých výtvarníků. Podlepil a upravil je tak, aby pomocí lupénkové pilky vyřezávané postavičky tvořily jeden celek. A znovu se povrdilo, že platí zásada: když má někdo dobrý nápad, nebude to většinou nápad poslední.

Mít vlastní zeleninu je čím dál zajímavější; je po ruce, zaručeně čerstvá a sami nejlíp víte, že vznikla bez chemie. K tomu účelu je dobré mít na zahradě pařeniště. Jeho stavba je nenáročná, stačí pár borových fošen nebo vyřazených oken a nějakou tu hodinku času. A kdo ho nemá, může mít pařeniště třeba plastové nebo z betonových prefabrikátů.

Aneb několik tipů a triků společnosti AROS-osiva s.r.o. jak se orientovat při výběru travních směsí. Vhodný výběr travní směsi určuje vlastnosti a charakter vašeho budoucího trávníku. Proto výběr travní směsi v žádném případě nepodceňujte a svěřte se odborníkům a specialistům, kteří se této problematice věnují.

Některé rostliny jsou specifické tím, že jejich květy se svým tvarem a žilnatinou nápadně podobají listům. Platí to například o anturii (Anthurium). Tvar jejího toulce nejen že připomíná list, ale pěstuje se mimo jiné i v celé řadě odstínů zelené. Další v této řadě je kala (Zantedeschia – podrobně viz předchozí číslo); i její květ připomíná list, což se týká především zelenobílé odrůdy. Toho pak lze s úspěchem využít při tvorbě originálních květinových aranžmá.

Horské láčkovky nesporně patří k velice atraktivním a žádaným masožravým rostlinám. Jejich láčky, fantastické jak tvarem a vybarvením, tak velikostí, se řadí k tomu nejkrásnějšímu, co můžeme v přírodě potkat. Bohužel ve většině případů opravdu pouze a jenom v přírodě a navíc jen na místech velmi těžko dostupných.

Zaujal vás při návštěvě Středomoří granátovník? Zachutnalo vám granátové jablko? Jde sice o teplomilnou dřevinu, kterou není možné v našich podmínkách pěstovat celoročně venku, ale při dodržení určitých předpokladů se můžeme také u nás těšit z její krásy a sklízet úžasné plody. Granátová jablka jsou navíc nejen neobyčejně chutná, ale zároveň se mohou chlubit i vysokým obsahem řady zdraví prospěšných látek…

Vysoké stromy, ať již listnaté nebo jehličnaté, by neměly chybět na žádné zahradě. Tvoří nejvýraznější dominanty a v podstatě také kostru celé zahrady. Zahrada bez stromů tak nikdy nebude působit úplným a uceleným dojmem.

Ke každoročním velkým problémům na broskvoních patří kadeřavost. Tato choroba se projevuje na mladých listech, kdy na broskvoních vznikají zpočátku mírně vypouklé žlutozelené, později červené puchýřovité skvrny.

Životnost zahradních staveb ze dřeva prodloužíme hlavně tím, že je dobře ukotvíme a současně zamezíme přímému styku s terénem. K tomu slouží standardní upevnění pomocí ocelových kotev, držáků, příchytek a podobně. Novou technologií jsou zemní vruty.

Možná, že si právě kladete otázku, co dál, až dovršíte důchodový věk a skončíte v zaměstnání. Důchodci, nebo jak je dnes zvykem říkat senioři, nejsou staroušci, kteří se přes den usadí na lavičku a pasivně sledují okolí. Většina seniorů je při síle a chuti být stále aktivní. Pro takové představuje zahrada naprosto ideální místo k jejich realizaci.

Příroda to u nás nemá jednoduché. Města se rozšiřují, satelitních vesnic přibývá, rostou skladiště, parkoviště… A protože často nerozhoduje rozum, ale jen peníze, přírody ubývá. Český svaz ochránců přírody se s tím nehodlá smířit a před osmi lety vyhlásil sbírku „Místo pro přírodu“.