Vaření

Brambory jsou skvělá surovina, kterou můžete využít jako přílohu, hlavní jídlo, do polévek nebo třeba i na přípravu sladkých jídel. Vybrali jsme 7 oblíbených receptů, které budou chutnat celé rodině. Jsou mezi nimi i lokše – bramborové placky, jež se dají podávat naslano i sladko. Rozhodně nesmí chybět ani francouzské brambory (to je klasika) anebo knedlíky plněné uzeným masem.

Svařené víno či horký punč je klasikou v chladných zimních dnech, která spolehlivě zahřeje ruce i tělo. Dnes už ale existuje množství lahodných variací na přípravu „hot drinků“ a každý si jednoduše zhotovíte jen z několika ingrediencí.

Co kdybychom vám řekli, že dieta neznamená, že musíte mít neustále pocit hladu a jíst pouze minimum věcí, ale že si můžete dopřát dobroty, po kterých nepřiberete? To zní dobře, že? My pro vás totiž máme recepty na výtečné polévky, které vám shazování kil usnadní a zároveň vás zasytí.

Pokud máte k dispozici udírnu, můžete obohatit svůj sortiment vlastnoručně vyráběných masových výrobků.

Kocovina umí potrápit lidi po celém světě. Často se nám pojí právě s bujarými oslavami příchodu Nového roku, ale přiznejme si, že je i celá řada dalších příležitostí, kdy si ji můžeme „pořídit”. Proto jsme pro vás připravili 5 receptů z celého světa, které vám se zvládnutím kocoviny pomůžou. A co vy víte, třeba se v duchu přísloví „Jak na Nový rok, tak po celý rok”, do některé z těch zemí i podíváte!

Silvestr si zaslouží speciální občerstvení, a to jak nápoje, tak i něco slaného na zub. Z našeho nápojového menu si vyberou příznivci míchaných koktejlů i ti, co rádi něco na zahřátí.

Vánoční svátky se kvapem blíží, a jestli k nim něco patří, tak je to bramborový salát. Dovedete si bez něj představit slavnostní tabuli? My tedy ne. Připravili jsme 10 zajímavých receptů na bramborový salát. Každý je jiný, takže věříme, že si najdete svého favorita.

Recepty na vánoční cukroví pro situace „za pět dvanáct“. Pokud nemáte čas či energii na pečení, vyzkoušejte tyto rychlovky.

S Vánocemi se pojí nejen všeobjímací klid, pohoda a sváteční atmosféra, ale také cukroví, jídlo a další laskominy! Málokdo si dnes asi dovede představit štědrovečerní tabuli bez kapra a bramborového salátu. Co ale zabrouzdat trochu do naší minulosti a vyzkoušet letos tradiční vánoční recepty našich babiček a prababiček? Uvidíte, že polaskáte své chuťové buňky a budete příjemně překvapeni.

Likéry se už tak nějak pojí se svátky. Když si v tom všem spěchu kolem Vánoc najdete chvilku času, určitě si vyrobte alespoň jednu láhev. Na přípravu vám bude stačit jen chvilka, což je velká výhoda, a garantujeme vám, že se po něm velice rychle slehne zem. A když nebudete vědět, co s dárky, s našimi recepty máte vyřešenou téměř celou rodinu. A ještě malý tip, když už budete tu lahev „domácího“ mít, ukápněte si z něj třeba do kávy nebo horké čokolády.

Vsázíte na tradiční vánoční cukroví, anebo zkoušíte i něco nového? U nás se vždy dělá klasika, jako jsou rohlíčky, pracny a linecké a k tomu pak ještě něco nového, co jsme ještě neměli. Inspirujte se deseti z mých osvědčených receptů, ve kterých najdete starou dobrou klasiku i něco pro ty odvážné.

Abychom se nastartovali do nového dne, měli bychom si najít čas na snídani. A ta nemusí být vždy jenom o pečivu, které "zalijeme" nápojem. Hlavně v zimě se osvědčí, pokud si připravíme horký pokrm, který nás zahřeje a dodá nám nutnou energii.