Jak začít a co budete potřebovat
Avokádo – hruškovec přelahodný – může dorůst až do výšky 20 metrů. Pro správný růst však potřebuje odlišné podmínky, než jaké panují u nás, takže plodů se pravděpodobně nedočkáte. I tak si ale můžete byt ozdobit menším avokádem v květináči.
Budete potřebovat:
- Pecku z avokáda
- Párátka nebo špejle
- Sklenici s vodou
- Vhodný substrát
- Květináč
Pěstování krok za krokem
1. Připravte si avokádo:
Ideální je zralé bio avokádo – u něj je vyšší pravděpodobnost, že vám z pecky něco vyroste. Sama jsem zkoušela nebio variantu a úspěch přišel až po několika pokusech.
Proč? Organicky pěstovaná avokáda neobsahují chemikálie, které by mohly bránit klíčení a růstu rostliny. Pecka ze zralého avokáda navíc praskne rychleji, proto vybírejte zralé plody.
2. Odstraňte z pecky hnědou slupku.
Půjde to snadněji, když ji na chvíli namočíte do vody.
3. Zapíchněte do pecky tři párátka nebo špejle – kolmo či lehce šikmo směrem od středu ke špičce.
4. Umístěte pecku na sklenici s vodou špičkou nahoru.
Spodní část pecky by měla být neustále ponořená ve vodě.
5. Vodu pravidelně vyměňujte a nezapomínejte omývat také sklenici i pecku. Pokud se na pecce objeví povlak, jemně ho otřete prstem nebo měkkým kartáčkem – ideálně každé 3–4 dny. Klíčení může trvat od 2 týdnů až po 3 měsíce.
6. Jakmile bude kořen dostatečně silný (což trvá i několik měsíců), přesaďte rostlinku ze sklenice do substrátu. Párátka opatrně odstraňte – pokud to nepůjde, můžete je zlomit.
7. Na dno květináče nasypte drenáž (např. kamínky), poté substrát a nakonec pecku s kořínky.
8. Umístěte květináč na teplé a světlé místo, ale mimo přímé slunce, které by mohlo listy spálit.
9. Zalévejte pravidelně, ideálně denně. Půda nesmí být přemokřená ani vysušená.
10. Jakmile rostlina povyroste, podepřete ji tyčkou a upevněte drátky.
Vypěstování pěkného avokádového stromku může trvat i několik let. Je potřeba trpělivost – ale kdo ví, možná se jednou dočkáte i plodů.
Pěstování venku na zahradě
Avokádo potřebuje teplo, světlo a kvalitní půdu. V našich podmínkách tedy celoroční pěstování venku není možné. V teplejších měsících ho však můžete přenést ven – přímé slunce může rostlině dokonce pomoci vykvést.
Pozor ale na mráz! Avokádo jej nesnáší, takže ho ven přesouvejte až po odeznění pozdních mrazíků. Stejně jako u rajčat je vhodné rostlinu postupně zvykat na venkovní prostředí – každý den ji nechte venku déle a teprve poté ji zasaďte. Pokud máte úrodnou půdu, klidně to zkuste.
Pěstování avokáda ve vodě
Teoreticky lze avokádo pěstovat pouze ve vodě, ale je třeba přidávat živiny pomocí organického hnojiva. Tento způsob však není ideální – avokádo potřebuje kyselou půdu, živiny a dostatek vláhy. Ve vodě se nebude správně vyvíjet a hrozí hniloba kořenů.
Jakmile trochu povyroste, přesaďte ho raději do květináče se substrátem. Odmění se vám krásným vzhledem a dlouhou životností.
Kam umístit avokádo v zimě
V zimě se rostlině nejlépe daří uvnitř, ideálně v obývacím pokoji. Přesouvejte květináč tak, aby mělo avokádo co nejvíce světla – dejte však pozor na chlad od podlahy nebo oken.
Rostlina potřebuje teplo a světlo, zima jí nesvědčí. Zalévejte pravidelně a nezapomínejte hnojit.
Pokud pěstujete avokádo venku, na zimu ho chraňte izolačním materiálem – třeba pytlovinou.
Údržba ve zkratce:
- Pravidelně zalévejte
- Půda nesmí být přemokřená ani suchá
- Každé dva týdny přidejte organické hnojivo
- Avokádo potřebuje světlo a teplo
- Vyhýbejte se přímému slunci
- Podepřete rostlinu dřívky a drátky
- Pro zpevnění stonku ho zaštipujte
Jak zaštipovat?
Zaštipování a ořezávání pomáhá vytvořit silnou a bohatě větvenou rostlinu. Nejvhodnější období je podzim a zima, kdy rostlina aktivně neroste.
- Když avokádo poprvé doroste do 15–20 cm, seřízněte ho na polovinu.
- U 30cm rostlinky zaštípněte vrchní lístky a opět ořízněte.
- Nové výhonky zastřihujte při délce 14–20 cm.
Co mít na paměti
Ne každá pecka vyklíčí, proto buďte trpěliví a vyzkoušejte jich více. Jakmile začne pecka praskat, je to známka úspěchu.
Tip pro zvýšení šance:
Pecku oloupejte, zabalte do navlhčené papírové utěrky a vložte do uzavíratelného zip sáčku. Můžete ho lehce nafouknout – vytvoříte tak „skleníkový efekt“. Sáček uložte na teplé místo, například do šuplíku. Po pár dnech by měla pecka začít praskat, a během několika týdnů se objeví i stonek – to je ideální chvíle na přemístění do vody nebo substrátu.
Tak co – vyhodíte pecku do koše, nebo si zkusíte vypěstovat vlastní avokádo?
Text: Veronika Poláčková
Foto: Shutterstock
Zdroj: časopis Recepty prima nápadů
