Vaření

Sladký víkend: MUFFINKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

Zkuste z tradičních surovin udělat nádherné dezerty s KRÉMEM A OVOCEM. Během chvilky se po nich zapráší.

40 minut · 12 osob · lehké

 

POTŘEBUJEME:

  • forma na muffiny
  • listové těsto, 500 g
  • skořicový cukr, 1 balení
  • zakysaná smetana, 300 g
  • vejce, 1 ks
  • pomeranč, 1 ks (kůra a šťáva)
  • cukr, 3 polévkové lžíce
  • vanilínový cukr, 1 balíček
  • šlehačka, 1 kelímek

 

 

Listové těsto vyválejte na tloušťku asi 3 mm, posypte ho skořicovým cukrem a sviňte do rolády. Roládu rozkrájejte na 12 kousků.

Každý kousek vložte do formy a vystelte ji jím tak, aby ve středu vznikla jamka.

Smetanu smíchejte s vajíčkem, cukrem, pomerančovou kůrou, šťávou a vanilínovým cukrem.

Jamky naplňte do 3 krémem a dejte do křupava upéct. Pečte při teplotě 180 °C.

Upečené muffiny vyndejte z formy a nechejte vychladnout. Dozdobte šlehačkou a ovocem.

DOBROU CHUŤ!

Text: -red-, Foto: isifa/Shutterstock

Komentovat

Nepřehlédněte