Vaření

Medové krevety s ořechy

(Miroslav Velíšek, Klatovy)

150 g krevet, 1 lžíce medu, 2 lžíce balzamikového octa, sůl, pepř, větvička rozmarýnu, 2 lžíce olivového oleje, hrst drcených ořechů, stroužek česneku, chilli paprička

Do misky vložíme krevety, osolíme, opepříme, přidáme pokrájený rozmarýn, med, olej a ocet. Na pánev s trochou oleje dáme pokrájený česnek, chilli papričku a restujeme 1 minutu. Pak přidáme promíchané krevety s medem a osmahneme asi 4 minuty. Na závěr posypeme drcenými ořechy. Podáváme se zeleninovým salátem a bagetou.

Mnoho dalších receptů najdete v č. 12/2011 časopisu Recepty prima nápadů, který je právě na stáncích.

Nepřehlédněte