Zařizovat svačiny pro děti do školy se zdá být jako maličkost. Ale nejedna maminka často tápe. Na jedné straně vám určitě jde o to, aby dítě mělo svačiny zdravé, na druhé straně je podstatné i to, aby vůbec svačinu snědlo a neohrnovalo nad ní nos. Na třetí stranu byste se neměli u svačin ideálně moc opakovat, měli byste se snažit o vyvážený jídelníček. A na čtvrtou stranu na realizaci svačiny často máte jen deset minut před tím, než se dítě odebere do školy a vy do práce.
Protože se blíží školní rok, rozhodli jsme se, že se na problematiku školních svačin podíváme blíže. A nabídneme několik tipů, které splní pokud možno všechna výše uvedená kritéria.
1. Veselý ovocný špíz
Ovoce je skvělou svačinou, ale znáte děti – musíte jim vymyslet nějaký zajímavý způsob servírování. Co třeba formou špízu?
Nakrájejte různé plody, které dítě ochotně sní: banán, jahody, hroznové víno, kiwi či meloun. Vybírejte ovoce v různých barvách, ať výsledný špíz vypadá opravdu neodolatelně.
Kousky o podobné velikosti napíchejte na dřevěné špejle. K výslednému špízu se hodí ještě jogurt na namáčení. Anebo čokoládová poleva, pro obzvlášť velké mlsouny.
2. Sendvič caprese
Salát caprese je báječné svěží jídlo, které máte připravené raz dva. Zajímavou variantou je všechny tři základní ingredience tohoto salátu vložit mezi dvě půlky dobré bagety. Použijte tedy jemnou mozzarellu, lístky bazalky a rajčata. Bagetu pak stačí namazat obyčejným máslem, zde už tolik kreativní být nemusíte.
3. Avokádové tousty
Hipstery vyhledávaná lahůdka, kterou přitom snadno připravíte i doma. Avokáda dnes najdete v každém supermarketu nebo na zelném trhu, v akci se dají pořídit za pár korun. A díky obsahu vitamínů B6 a C jde o superpotravinu, která si rozhodně místo v jídelníčku vašeho dítěte zaslouží.
Jak na to? Oloupete avokádo a zbavte jej pecky. Zelenou hmotu v misce rozmačkáte na kaši. Osolte a opepřete, limetková šťáva nebo nějaká dobrá omáčka chuť jen vylepší. Namažte na připravený toast a dodejte ještě vajíčko, například ve formě volského oka.
4. Palačinky
Děti milují palačinky. A když jsou vyplněné štědrou porcí šlehačky, leckterý školák přimhouří oko, že je uvnitř „zase nějaké ovoce“.
Ale pozor, palačinka se dá přichystat také naslano. Třeba se špenátem, balkánským sýrem a rajčaty. Skvělé jídlo, po kterém možná bude nejeden spolužák závistivě pokukovat.
5. Zdravá tortilla
Některé druhy jídel jsou z pohledu dětí těžce out, jiné zase in. Do té druhé kategorie určitě patří tortilly nebo wrapy – jednoduše proto, že tyto pokrmy najdete v nabídce fastfoodových řetězců. Můžete toho ale využít ve svůj prospěch. Co jiného je tortilla než pšeničná nebo kukuřičná placka, která se dokonce dá koupit už hotová, což vám ušetří čas.
Vy se každopádně můžete rozhodnout, čím placku vyplníte. Mohou to být klidně nějaké zdravé věci – sýr, šunka a zelenina. Možná budete muset navrch přidat kečup, aby to dítě akceptovalo – ale když touto cestou do něj dostanete nějaké vitamíny, máte vyhráno.
6. Hummus
Zázrak blízkovýchodní kuchyně, to je hummus. Je to v podstatě rozmixovaná cizrna s trochou citronové šťávy, koření a tahini, které koupíte ve zdravé výživě.
Vzniká tak velmi dobrý krém, který skvěle chutná třeba s nakrájenou zeleninou. Nejvíce doporučujeme mrkev, okurku nebo papriku. Mimořádně dobře si s humusem tyká kedlubna. Takovou svačinu si můžete vzít do práce i vy – a bude vám šmakovat.
Galerie:
Text: Marek Konvalinka
Foto: Shutterstock
Zdroj:
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/avocado-toast
- https://www.inspiredtaste.net/15938/easy-and-smooth-hummus-recipe
- https://www.agatinsvet.cz/blog/10-tipu-na-hrave-a-zdrave-svaciny-do-skoly
- https://www.toprecepty.cz/tipy-triky/20-tipu-na-svaciny-do-skoly-co-udela-detem-radost/?slide=8