Zdravé grilování I.: Jak (ne)přijít počas tepelné úpravy jídla o všechny živiny
Každá tepelná úprava potravin do určité míry deformuje zdravé látky. Proto je dobré vyvážit to chutnými doplňky.
Každá tepelná úprava potravin do určité míry deformuje zdravé látky. Proto je dobré vyvážit to chutnými doplňky.
Nemáte už inspiraci, co vařit? Zkuste quinou. Zdravé, jednoduché a hlavně chutné. Dokonalá kombinace.
Staří Inkové quinou považovali za zdravou a posilující. V dnešní době se těší stále větší oblibě a patří mezi takzvané „superpotraviny“ – superfood.
Stát u sporáku v horkém létě a potit se ještě i při přípravě jídla není lákavá představa. Co se dá tedy ze zahrady SNÍST PŘÍMO nebo jen s minimální úpravou, abychom se u toho ani NENAPRACOVALI, ani nezapotili, a přece se chutně i zdravě najedli?