Blíží se doma grilování, a to se neobejde bez různého koření. Dávám přednost kořenícím směsím vyrobeným doma, protože si složení můžu upravit podle chuti, a hlavně mám přehled o tom, co ve směsi je. Bohužel jsem si všimla, že ty kupované směsi často obsahují jen sůl s trošičkou koření. Není tak divu, že jídlo tak slabě ochutí.
Štítek: recepty na grilování
Grilování je jedním z nejoblíbenějších způsobů přípravy jídel, zvláště během teplých letních měsíců. Abyste dosáhli dokonalých výsledků, je důležité dodržovat několik základních pravidel a postupů. A na závěr článku jsme si připravili chutný recept na grilu.
Grilovací sezona je v plném proudu. Uhlíky jsou rozžhavené a vůně grilovaných lahůdek stoupá do nosu a dráždí smysly. Grilovat lze téměř všechno, možná jste však ještě nezkusili některé recepty.
Posezení s přáteli a rodinou při grilu se neobejde bez dobrého jídla. Proto máme pro vás pár nápadů na vskutku výborné pokrmy.
Grilovací sezoně jěště nemusí být ámen! Tyhle chuťovky si můžete na podzim připravit venku na grilu, ale také v pohodě domova.
Každá tepelná úprava potravin do určité míry deformuje zdravé látky. Proto je dobré vyvážit to chutnými doplňky.
Většina z nás zůstává u klasiky. Fajnově odpočinuté masíčko v marinádě, sem tam se na gril vejde ještě nějaká zeleninka. Chystáte-li se dnes či zítra grilovat, vyzkoušejte tentokrát i něco netradičního.
Grilování neznamená jen jídlo, ale i setkávání, přátele, rodinu, události. S láskou připravené pochoutky pod holým nebem, dýchající uhlíky a svěžími vůněmi, budou chutnat o to víc.