Pěstování vlastní zeleniny přináší mnoho výhod, tou nejdůležitější je to, že chutná o dost intenzivněji a lahodněji než ta, kterou si přinesete ze supermarketu. Navíc budete přesně vědět, co jste při jejím pěstování použili a zda bylo nutné aplikovat chemické přípravky. S pěstováním mnoha zeleninových druhů je však třeba začít velmi brzy, často už v druhé polovině zimy.
Štítek: lilek pěstování
Jeho barevné plody si zamilujete nejen kvůli zajímavým tvarům, ale také díky příjemné chuti, která vynikne v zeleninových omáčkách i při grilování. Ačkoliv se tato jednoletá zelenina pěstuje v Evropě už od 16. století, stále na ní máme co objevovat.
I když dávní lékaři nedisponovali moderní chemií a přístroji, na základě dlouhodobých pozorování hodnotili lilek nejen jako lahůdkovou, ale i jako léčivou zeleninu. A nemýlili se!