Borůvky patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Jsou plné chuti a vitamínů a hodí se skvěle do koláčů, muffinů a dalších dezertů. Ať už jste si je koupili na trhu nebo natrhali sami v lese, byla by škoda z nich nepřipravit nějakou tu dobrotu. V tomto článku najdete osvědčené borůvkové recepty, které si zamiluje celá rodina.
Prozradíme vám tajemství úspěchu pěstování velmi chutných kanadských borůvek.
Borůvky patří jednoznačně mezi nejoblíbenější drobné ovoce, kterého se každý rok nemůžeme dočkat. Už dávno se ale nemusíme spoléhat jen na borůvky sbírané v lese, bohaté nadílky modrých plodů s typicky ojíněnou slupkou se totiž při troše péče dočkáme i na vlastní zahradě. Zkušená pěstitelka a zahradní architektka Lucie Peukertová nám prozradí tajemství úspěchu pěstování velmi chutných kanadských borůvek.
Borůvka v koktejlu, v pohánkové kaši, v neodolatelném koláči od dědy, nebo v jogurtu? Inspirujte se ověřenými recepty.
Pěstování kyselomilných rostlin v zahradě nám umožní pochutnat si na ovoci, které má výrazné lěčebné vlastnosti. Nejednou dokáže zaplnit i „léčebnou díru“ v našich možnostech a léčit některé nemoci, na které přestala zabírat i kdysi všemocná antibiotika.
DOTAZ: Nedaří se nám pěstování kanadských borůvek. Můžete poradit, jakou potřebují zem a jak se o ně máme starat?
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
