Znáte přípravu rychlé kvašené zeleniny v malém? Zatímco vykvašení kyselého zelí trvá týdny, toto je hotové za pár dní.
Vaření
Pěkné velké a zdravé plody jablek se hodí na uskladnění, ostatní ale zpracujeme. Možností je mnoho – jablečná povidla, křížaly, domácí mošt. Letos můžete vyzkoušet i výborný alkoholický cider, který je u nás stále více a více oblíbený. Vyrobit vlastní cider není složité a produkt, který získáte, bude zcela bez chemie.
Kvašení zeleniny je nejjednodušší, nejefektivnější a nejzdravější způsob jejího zhodnocení. Nejenže při kvašení získáme zeleninu s vyšší výživovou hodnotou, ale navíc při tomto procesu produkt ještě „i sám sebe konzervuje“.
Když zkusíte domácí alternativu známé oříškové pomazánky, už si více tu z obchodu nekoupíte.
Bylinky povýší každé jídlo na nový level. Tu je osum z nich, o kterých si povíme, jak je pěstovat a v jakém pokrmu zabodují.
Tradiční velikonoční sladkou kuchyni asi není moc představovat a další, co vás napadne, jsou asi různé pokrmy z vajec. K Velikonocům ale také patří rozličné pomazánky, kterými můžeme ozdobit jednohubky, chlebíčky nebo třeba toustíky. Ochutnejte s námi zajímavé recepty, které připravil šéfkuchař Michal Nikodem právě pro tuto slavnostní příležitost.
Rádi si pečete doma nejen sladké, ale i běžné každodenní pečivo? Vyzkoušeli jste už mnoho receptů na domácí rohlíky, pletenky, housky? Tyto francouzské bagety mají zvláštní kouzlo, vyzkoušejte!
Nová deska inductionAir Plus z exkluzivní řady studioLine značky Siemens oslňuje svým designem, praktičností a novými možnostmi umístění.
Zkusme napodobit, případně trochu vylepšit konzervační způsoby našich babiček. Kromě toho vyzkoušíme i netradiční zavařování v rajčatové šťávě.
COOKY 6-ti dílná sada nádobí je vyrobená z prvotřídní nerezavějící oceli a je opatřená silným sendvičovým dnem. Má velmi elegantní úchyty pro větší bezpečnost, funkčnost a pohodlí.
Děkujeme všem soutěžícím za množství odpovědí, které jste nám do redakce poslali. Najděte se mezi výherci.
