Vaření

U následujících receptů můžete váhu nechat uklizenou. K odměřování surovin totiž budete potřebovat jen hrnek a lžíci. Kromě klasiky, jako je hrnková buchta, tu najdete i recept na bábovku, chleba, a dokonce i knedlík. Recepty jsou jednoduché, zvládnou je tedy i úplní začátečníci.

Je libo ochutnat Španělsko? Tak to se nabízí typické jídlo pro tamější kuchyni - Paella. Nejvíce bychom jej mohli přirovnat k našemu rizotu. Tímto receptem však na české rizoto zapomenete a budete chtít už jen to španělské. Tak na co čekat, pusťte se do vaření!

Tento bochánek s mandlemi a rozinky u nás nesmí v den Velikonoc chybět na stole. Stejně jako beránek se s těmito svátky neodmyslitelně pojí. Obchody sice každý rok lákají na balené mazance, ale není nad ten, který si upečeme doma.

Nevoní vám současné moderní dezerty, jejichž názvy ani nevíte, jak se vyslovují? Stará dobrá klasika, že? Tak si společně připomeňme chuť poctivých zákusků, jako jsou punčák, větrník či laskonky. My už máme suroviny nakoupené a jdeme péct... Přidáte se?

I vy si pamatujete z dětství na misku čokoládového nebo vanilkového pudinku s piškoty? Měli jste raději chlazenou nebo horkou verzi?

Pojďte i vy letos slavit v zeleném stylu a připravte si doma nějakou chutnou dobrůtku, kterou uctíte patrona Irska.

Jaro klepe na dveře, všechno se začíná zelenat, a tak je ideální čas zařadit do jídelníčku zelené potraviny. Recepty jsou lehké, nenáročné na přípravu a velice chutné.

Dodržovat vyvážený jídelníček, ze kterého získáme potřebný příjem prospěšných složek, není vždy jednoduché. Vybrali jsme pro vás osvědčené recepty, které jsou chutné a zaručí vám i příjem bílkovin.

Docházejí vám nápady na dezerty? Někdy se více než složité koláče osvědčí klasika, kterou dělali už naše babičky. Do této kategorie patří jednoznačně záviny, na kterých si pochutná celá rodina. Jejich předností je, že se hodí nejen jako sladká tečka po obědě, ale přijdou vhod i k snídani nebo jako sladkost pro malé školáky. A kdybyste náhodou neměli chuť na cukr, najdete mezi recepty i slanou verzi.

Máte rádi kefír? Tak to se vám do sbírky hodí několik vynikajících „kefírových“ receptů. Oproti mléku dodá kefír těstu extra vláčnost a udělá ho krásně nadýchaným. Třeba taková kefírová bábovka, to je vám dobrota!

Vzhledem k aktuální situaci, kdy se vybíjejí chovy slepic kvůli ptačí chřipce, se bohužel dostáváme do bodu, kdy mnozí z nás nakupují vajíčka do zásoby – ať už ze strachu, že jich bude nedostatek, či kvůli neustále stoupajícím cenám. Jenže vajíčka nevydrží čerstvá věčně. Podíváme se na způsoby, jak si je můžete uchovat pro pozdější využití.

Perník od maminky nebo babičky je samozřejmě nejlepší, to je jasné… ale připravili jsme pro vás několik receptů na různé druhy perníků. Každý je jiný, proto věříme, že si mezi nimi najdete ten svůj. Třeba takový dýňový vás překvapí svou vláčností a to, že je v něm dýně, vlastně ani nepoznáte (ani děti, slibujeme).