Veronika Poláčková

Veronika Poláčková

Co podávat k pečené kachně? Máme 6 receptů na knedlíky a lokše, které stojí za vyzkoušení

Kachna se neobejde bez dobré přílohy. Někdo nedá dopustit na klasický houskový knedlík, jiný zase raději sáhne po bramborovém. Správná odpověď na to, který knedlík je ke kachně zkrátka neexistuje. Záleží hlavně na tom, jak kachnu připravujete a co k ní podáváte. Každý druh má totiž jinou strukturu i chuť a dokáže tak výsledný pokrm posunout jiným směrem. 

Veronika Poláčková | 17.10.2026

Domácí noky 5x jinak: Od klasických bramborových až po podzimní ve tvaru dýně

Noky rozhodně nemusí být jen bramborové. Připravit je můžete i z ricotty, dýně, špenátu a dalších surovin. Bramborové noky (gnocchi) jsou taková stálice v jídelníčku, ale byla by škoda zůstat jen u nich, ostatní jsou také výborné a za mě je to příjemná změna. Navíc třeba ty s ricottou jsou podstatně rychlejší a tak vám ušetří čas. 

Veronika Poláčková | 02.10.2026

Nevíte, co s úrodou rajčat? 8 způsobů, jak je zpracovat a nic nevyhodit

Máte hodně rajčat a přemýšlíte, co z nich udělat? Vyzkoušejte nakládaná rajčata v oleji nebo v česneko zázvorovém nálevu. V článku také najdete tipy, jak rajčata zpracovat- udělat z nich protlak, omáčku nebo jak je správně zamrazit či nasušit. Na výběr je tolik možností, stačí si vybrat. 

Veronika Poláčková | 18.09.2026

Jak využít rozmarýn jinak než v kuchyni? Vyrobte si vlasovou vodu, olej i peeling

Rozmarýn není jen voňavá bylinka. Sice ho nejčastěji používáme v kuchyni, ale díky cenným látkám a své vůni se také hodí pro domácí péči o pokožku a vlasy. Možná jste už slyšeli o rozmarýnovém oleji nebo vodě, jsou to skvělý pomocníci na podporu růstu vlasů. Připravíte z něj i peeling nebo tonikum. Výhodou je, že si tuhle přírodní péči doma vyrobíte jen z několika surovin.

Veronika Poláčková | 17.09.2026

8 večeří z jednoho plechu, které vám ušetří práci i nádobí. Stačí vše dát do trouby

Chcete připravit chutné jídlo, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Recepty z jednoho plechu jsou ideální na dny, kdy chcete vařit jednoduše, rychle a bez hromady nádobí. Stačí jen připravit suroviny a dát je na plech, o zbytek se už postará trouba. Vyzkoušejte recepty na snadná jídla, která potěší celou rodinu a ušetří vám čas strávený v kuchyni. 

Veronika Poláčková | 12.09.2026

Domácí koupelová sůl: 6 jednoduchých receptů pro relaxaci, unavené svaly i voňavou koupel

Vyrobte si vlastní koupelové soli a užijte si voňavou relaxační koupel. Stačí pár základních surovin, vůně kterou máte rádi a několik minut času. Navíc si tyto soli můžete přizpůsobit své náladě- například použít levanduli pro relaxaci nebo citrusy pro osvěžení. A asi se už budu opakovat, ale u jakékoliv výroby máte přehled o tom, jaké suroviny použijete a tak je složení přírodní a šetrnější k vaší pokožce narozdíl od komerčně vyráběných solí.

Veronika Poláčková | 08.09.2026

Září je tu, ale na horký čaj je ještě brzy. Vyzkoušejte 8 domácích ledových variant

Domácí ledový čaj si snadno můžete připravit doma. Příjemně ochladí a jeho chuť si můžete přizpůsobit dle sebe. Stačí jen pár základních surovin a čaj je během chvilky hotový. Kupované ledové čaje navíc často obsahují obrovské množství cukru a tady si můžete sami určit kolik ho dáte nebo jestli cukru použijete jiné sladidlo.

Veronika Poláčková | 02.09.2026

Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?