Zdraví

Posilte svou imunitu pitím zdravých šotů. Tu je 6 receptů na jejich domácí přípravu

Pití šotů je skvělá forma, jak každý den posílit imunitu. V sychravém podzimním počasí je snadné onemocnět, a tak je prevence na místě. Šoty připravíte během chvilky, a dokonce si je můžete vyrobit i na více dní dopředu. Pak už si jen nalijete panáčka, kopnete ho do sebe a je to.

šoty na posílení imunity v lahvích
Zdroj: Shutterstock

Možná mají trochu výraznější chuť v porovnání s těmi z obchodu, ale fungují. Dříve jsem tyto zdravé nápoje kupovala, jenže to je dost finančně náročné a tak jsem se je postupně naučila vyrábět. Výhodou je i čerstvost, protože ty kupované jsou často namíchané týdny i měsíce zpátky.

6 receptů na zdravé šoty

1 Grepový

Suroviny:

  • 200 ml grepové šťávy
  • 100 g zázvoru
  • 50 ml citrónové šťávy

Začněte odšťavením zázvoru a pokračujte grepem a citrónem. U grepu a zázvoru uvádím množství v mililitrech, protože každé ovoce je jinak šťavnaté a tím se bude lišit i množství získané šťávy.

Dávkování: 60 ml denně

2 Zázvorový šot

Zázvorový šot
Zdroj: Shutterstock

Suroviny:

  • 250 ml pomerančové šťávy
  • 110 g zázvoru
  • 50 ml citrónové šťávy

Zázvor důkladně omyjte, není třeba ho loupat, pokud je v bio kvalitě. Dejte ho do odšťavňovače, přidejte šťávu z pomeranče a citrónovou šťávu. Promíchejte a rozlijte do menších lahviček.

Dávkování: 1 panáček (60 ml) denně

3 Super silný kořeněný šot

Suroviny pro 1 dávku:

  • šťáva z 1 citronu
  • šťáva z 1 pomeranče
  • 1–2 stroužky česneku
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíce horké vody
  • 1 lžička nastrouhaného zázvoru
  • ¼ lžičky mleté kurkumy
  • špetka mletého kajenského pepře
  • špetka mořské soli
  • špetka mleté skořice
  • špetka mletého černého pepře

Česnek utřete a dejte na 10 minut stranou. Mezitím smíchejte zbytek surovin, přidejte česnek a promíchejte.

Tento recept je na 1 dávku, celé to tedy vypijte.

4 Kurkumovo-zázvorový

Kurkumovo-zázvorový šot
Zdroj: Shutterstock

Suroviny:

  • 250 g zázvoru
  • 250 g čerstvé kurkumy
  • 3 citrony
  • ¼ lžičky černého pepře (posiluje účinky kurkumy)

Kurkumu i zázvor dobře umyjte, ideální je, pokud použijete oboje v bio kvalitě. Není nutné je loupat, stačí použít kartáček na zeleninu a zbavit je případné hlíny a jiných nečistot. Postupně odšťavněte kurkumu, zázvor, citrón nechte na konec. Do získané šťávy přidejte pepř. Promíchejte a rozlijte do malých lahviček.

Dávkování: 50–60 ml denně, pijte ideálně ráno.

Trvanlivost: 7 dní

5 S červenou řepou

Šot s červenou řepou
Zdroj: Shutterstock

Suroviny:

  • 60 ml vody
  • ½ jablka
  • ¼ řepy
  • šťáva z ½ citronu
  • 2 lžičky zázvoru
  • 1 lžička kajenského pepře

Šťávu z citronu, nastrouhanou řepu, zázvor, jablko a kajenský pepř rozmixujte s vodou a poté sceďte přes síto.

6 Kurkumový šot podle ajurvédy

Použít lze čerstvou kurkumu i sušenou, akorát budete v přípravě postupovat trochu jinak.

Suroviny na kurkumovou šťávu:

  • 15–20 g čerstvé kurkumy
  • 60 ml vody
  • ½ lžičky černého pepře

Suroviny na 1 šot:

  • 2 lžíce kurkumové šťávy
  • 1,5 lžíce horké vody
  • 1 lžička medu
  • volitelné: 1 lžíce citronové šťávy, 1/8 lžičky kokosového oleje

Příprava šotu z čerstvé kurkumy

Příprava šťávy: kurkumu dobře umyjte a poté oloupejte pomocí lžičky. Nakrájejte ji na kousky, přidejte 60 ml vody a ½ lžičky černého pepře. Rozmixujte. Směs přeceďte přes sítko.

Příprava šotu: Do skleničky dejte 1,5 lžíce horké vody a k tomu přidejte 2 lžíce získané kurkumové šťávy. Po chvilce vmíchejte 1 lžičku medu.

Do šotu můžete přidat i 1/8 lžičky kokosového oleje a 1 lžíci citrónové šťávy.

Zbytek kurkumové šťávy uložte do lednice na přípravu dalších šotů. Každý den si tedy připravíte čerstvou směs.

Kurkumový šot podle ajurvédy
Zdroj: Shutterstock

Příprava šotu z mleté sušené kurkumy

Na 1 šot budete potřebovat:

  • 2 lžíce vlažné vody
  • ½ lžičky mleté kurkumy
  • 1 lžička medu
  • 1/8 lžičky čerstvě namletého pepře
  • volitelné: 1 lžíce citrónové šťávy, 1/8 lžičky kokosového oleje

Vše promíchejte a vypijte.

Text: Veronika Poláčková
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: blendea.cz, zijemehomemade.cz