Vaření

Zdravé recepty s chia semínky

Chia jsou drobné semínka šalvěje hispánské, které jsou neuvěritelně bohaté na živiny. Vyskoušejte recepty z této superpotraviny.

Ovocný chia puding

  • do mixéru přidáme 2 hrnky jahoda malin (mohou být i mražené),
  • 2/3 hrnku ořechové honebo mandlového mléka,
  • 2 lžíce mletých chia semen,
  • 1 až 2 lžíce medu,
  • 1 lžíci citronové šťávy,
  • dužinu z vanilkové holusku

Rozmixujeme tak, aby se rozmělnila i všechna semena. Rozdělíme do misek, necháme ztuhnout v chladničce a podáváme posypané mandlovými lupínky.

Datlový chia krém

  • do mixéru dáme 3 hrnky mandlového mléka,
  • 180 g nakrájených datlí bez pecek,
  • nastrouhanou kůru z 1 bio pomeranče,
  • dužinu z vanilkového lusku,
  • lžíci citronové šťávy

Dobře promixujeme a přidáme 1/2 hrnku chia semínek a mixujeme do hladka. Dáme do misek a necháme ztuhnout v chladničce. Podáváme ozdobené měsíčky pomeranče.

Text: Ing. Jaroslav Pížl :: Foto: isifa/Shutterstock

Komentovat

Nepřehlédněte