pěstování bylinek

Pěstování bylinek na parapetu představuje elegantní a praktický způsob, jak můžete vnést do vašeho domova kousek přírody. Dnes už to totiž není jen výsada babiček, které bylinky pěstovaly ve svých zahradách. Pěstování bylinek se stává moderním trendem, jež propojuje praktičnost, estetiku a touhu po udržitelnějším životě. Je to pochopitelné, protože je to snadné, krásné a bylinky navíc provoní celý domov. Jenže, jak takové bylinky pěstovat? Tak na to vám odpovíme v článku.

Sedíte večer na zahradě, vychutnáváte si limonádu a než se nadějete, přistane na vás komár – a klid je ten tam. Místo odpočinku začíná máchání rukama a škrábání svědivých štípanců. Dobrá zpráva je, že existuje jednoduchý, přírodní způsob, jak je držet dál od vašeho oblíbeného letního místa. Pomůže vám příroda – konkrétně rostliny, které komáři opravdu nemusí. Jaké to jsou?

V kuchyni jsou nenahraditelné, léčí, zkrášlují záhony a dráždí naše smysly. Jsou chutné, voňavé, kořenité. Řeč je o oblíbených bylinkách.

Koriandr je mezi bylinkami doslova hitem posledních let. Využijete z něj hlavně svěže zelené listy, připomínající petržel, i skvělá semínka, která perfektně ochutí maso i domácí chléb.

Blahodárné účinky rýmovníku si neumí vynachválit asmatici a alergici a v období sezonních onemocnění uleví od rýmy všem. Česky rýmovník, slovensky nádchovník. Vyzkoušejte si jeho sílu a vyrobte si například sirup, čaj nebo tinkturu.

Šalvěj lékařskou v našich zahrádkách pěstujeme často jako voňavou bylinku. V posledních letech se objevily i její atraktivní panašované kultivary. Pokud chcete mít zajímavou sbírku těchto rostlin, poradíme vám, jak si je jednoduše rozmnožit.

Bylinky povýší každé jídlo na nový level. Tu je osum z nich, o kterých si povíme, jak je pěstovat a v jakém pokrmu zabodují.

Tymián je znám svou všestranností, používá se v kuchyni i do léčivých čajových směsí. Snadno se pěstuje a je atraktivní během celého roku.

Rozmarýn je stálezelená bylinka, nádherně voní, má výraznou a nenahraditelnou chuť, a když koncem léta rozkvete, stává se pastvou pro včely. Při výsadbě vedle chodníku se jeho aroma uvolní vždy, když půjdeme kolem a otřeme se o ni nohama.

Stálezelené šedavé listy, atraktivní květy v tónech světle modré až růžovofialové z ní dělají bylinku nejen do kuchyňského záhonu, ale i do běžných okrasných záhonů.

Od osvěžujícího čaje a letních limonád po použití do omáček k pečenému jehněčímu nebo k novým bramborám – máta je jedna z nejpoužívanějších kuchyňských bylinek.

Bylinky se pěstují již tisíce let zejména pro chuť a léčivé účinky, nicméně si zaslouží uznání i jako významný estetický prvek – ať už v interiéru, či v zahradě.