med

Albert Einstein prý prohlásil, že kdyby zničehonic včely zmizely z povrchu zemského, lidská populace by vymřela do čtyř let. Že jsou pro nás včely nesmírně důležité, o tom se nemusíme bavit. Možná jste ale nevěděli, že existuje léčebná metoda, která využívá včely a včelí produkty. Jmenuje se apiterapie.

V regálech obchodů se totiž objevují i falešné medy, které kazí pověst pravému a poctivému medu – jejich nedostatky jsou často maskovány nepřirozeně sladkou chutí. Přečtěte si několik tipů, jak si i doma ověřit kvalitu medu.

Chutný medový koláček na způsob známé marlenky, ve zdravějším a odlehčenějším provedení.