ledové kávy

Kolik kofeinu je bezpečné? Fakta, která by měl znát každý milovník kávy

Když řekneme chemický vzorec C8H10N4O2, asi se nechytne skoro nikdo. Když přidáme, že se jedná o jeden z methylových derivátů xanthinu, nechápavé pohledy nadále zůstanou. Tedy prozraďme, že řeč dnes bude o kofeinu. Zmatek v očích asi vystřídá úsměv - tuto látku většina lidí s radostí vyhledává. Ovšem jedná se o látku pro lidské tělo prospěšnou, nebo nebezpečnou?

Marek Konvalinka | 06.04.2026

Vyznáte se v kávě? Víte, jaký je rozdíl mezi instantní a zrnkovou kávou a jakou kávu nejčastěji kupují Češi?

Káva je jedním z velkých potěšení doma, v práci i při cestování. Tento lahodný nápoj je při dobré přípravě a v určitém množství blahodárným pro naše srdce, mozek, energii, snižuje riziko cukrovky, rakoviny a onemocnění jater. Znáte všechny druhy káv a jejich přípravu? Podíváme se, jak si doma jednoduše připravit skvělou kávu. 

03.05.2024

Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?