Fermentace zeleniny na podzim nesmí chybět. Jak si připravit kimchi, kysané zelí i další probiotické dobroty?
Zdravá střeva jsou základ pevného zdraví a silné imunity. Fermentované potraviny jsou úžasné a vaše tělo vám za jejich zařazení do jídelníčku bude moc vděčné.
Veronika Poláčková | 27.09.2025
Delikatesy přímo ze zahrady. Jak připravit pikantní či nepikantní pamlsky z letošní úrody
Zjistěte, jak postupovat při kvašení čili fermentaci vypěstovaných plodů ze zahrady a jak z nich připravit lahodné pikantní či nepikantní pamlsky a zároveň podpořit výskyt žádoucích střevních bakterií. Nabízíme tipy pro sklizeň a zpracování některých druhů zeleniny a ovoce včetně jednoduchých receptů.
14.09.2022
MLÉČNÉ VÝROBKY A JEJICH VLIV NA IMUNITU
Pro naprostou většinu lidí našeho etnického původu je KONZUMACE MLÉKA a mléčných výrobků mimořádně PROSPĚŠNÁ nejen s ohledem na obecné výživové dopady, ale dokonce i na FUNKCI IMUNITNÍHO SYSTÉMU.
17.04.2016