Pokud se těšíte z větší úrody tohoto pikantního kořene, poté, co ho sesbíráte, se vyplatí ho zpracovat do zásoby, například zmrazit či zakonzervovat do sklenic.
Jeho výrazná štiplavá chuť vynikne v pomazánce i v omáčce. Protože obsahuje přírodní konzervační látky, přidává se ke sterilizované zelenině, která i díky němu získá to správné aroma.
Kořeny s jasně bílou nebo nažloutlou dužinou se v čerstvém stavu používají také jako přírodní lék. Jemně nastrouhané uvolní ucpaný nos, fungují ale také dezinfekčně a antibakteriálně. Naučíme vás, jak pěstovat křen.
Přinášíme vám tipy na vitamíny z vlastního záhonu. Co budete potřebovat? Chuť do práce, připravený záhon, semena různých druhů zeleniny a dobré nářadí a počasí...
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
