Bez bílého, výrazně voňavého kořene zahradní petržele si kuchyni jen tak nedovedeme představit. Dá se jíst syrový i po tepelné úpravě. Kromě toho, že je to spolehlivá a dlouhodobě skladovatelná zelenina, dá se díky své sytě zelené nati považovat i za kuchyňskou bylinku.
Pěstování ředkvičky je jednoduché a zvládnou ho i začátečníci. Podívejme se tedy, jak na to.
Kořeny s jasně bílou nebo nažloutlou dužinou se v čerstvém stavu používají také jako přírodní lék. Jemně nastrouhané uvolní ucpaný nos, fungují ale také dezinfekčně a antibakteriálně. Naučíme vás, jak pěstovat křen.
Mrkev je jednou ze základních zelenin našeho jídelníčku. Povíme si, jak ji úspěšně pěstovat.
Pěstujeme-li několik let po sobě na záhonu stále stejnou zeleninu, zjistíme, že úroda je rok od roku horší. Rostliny z půdy jednostranně čerpají stále stejné živiny, a tím dochází k její únavě. Problémy s chorobami a škůdci narůstají a navíc každá plodina vylučuje do půdy látky, které se v půdě hromadí a další roky omezují vývoj rostlin.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
