Připravila: Radka Borovičková Rollerová, foto: Zdeněk Roller
Právě on nám také dělal zasvěceného průvodce při prohlídce čtyř seletických vinných sklípků. „Už dvacet let se učím znát víno a rozumět mu,“ vypravuje. „A tak, když jsem v naší vesnici našel partu stejně založených přátel, rozhodli jsme se vybudovat si vlastní vinné sklípky. A to přesto, že u nás není vinařská oblast a pro víno si jezdíme na Moravu. Nicméně kdysi se tu vinná réva pěstovala a symbolicky ji máme vysazenou i na našich zahradách.
Článek v úplném znění naleznete v aktuálním čísle časopisu Recepty prima nápadů 11/2012.
