Zatímco venku mrzne, v českých obývacích začíná nefalšovaný boj o letní úrodu. Pokud si myslíte, že na zahradničení je čas až na jaře, pletete se – a soused, který už teď žhaví kelímky na parapetu, se vám v srpnu vysměje. Klíčovým slovem jsou papriky a celer. Nejsou však jediné, na které nastal ten pravý čas. Máme však pro vás seznam všeho, co by mělo jít do hlíny právě teď.
Lednový budíček platí nejen pro papriky: Kdo teď zaspí, ten nesklízí
Lednový výsev není pro žádná ořezávátka. Je to ideální disciplína pro všechny, kteří chtějí mít náskok. Proč se trápit doma s hlínou, když je venku sníh? Odpověď je jednoduchá: vegetační doba.
Některé druhy zeleniny potřebují i 200 dní na to, aby dozrály do plné chuti. Pokud je vysejete až v březnu, první plody uvidíte v době, kdy už budou ranní mrazíky. A to nechcete.
Papriky patří mezi plodiny, které je nutné začít předpěstovávat doma už v lednu, aby stihly během sezony plně dozrát.Zdroj: iStock
Papriky: Královny, které vyžadují domácí péči
Hlavní hvězdou ledna jsou papriky. Zapomeňte na skleník, tam je teď zima. Papriky potřebují teplo, a to hodně – ideálně kolem 25 C. Právě proto se sejí doma. Je to skoro jako starat se o miminko.
Semínka šoupněte do kvalitního substrátu, zakryjte fólií a dejte k topení. Jakmile vykouknou první kličky, šup s nimi na to nejsvětlejší okno, co doma máte. Bez lednového startu prostě pořádnou domácí kapii nebo pálivé chilli nevypěstujete.
Celer a petržel: Trpělivost, která se vyplatí
Celer je další zeleninový loudal. Jeho semínka klíčí tři týdny a zpočátku rostou tak pomalu, že budete mít pocit, že se nic neděje.
Ale nenechte se zmást, právě teď se v té malé rostlince rozhoduje o tom, jestli budete na podzim tahat z hlíny obří bulvy, nebo jen nedomrlé kuličky. Spolu s ním vysejte i řapíkatý celer nebo kořenovou petržel – ta je totiž stejně náročná.
Lednový výsev paprik vyžaduje teplo, kvalitní substrát a dostatek světla hned po vyklíčení.Zdroj: iStock
Co dalšího musí do truhlíku?
Lednový parapet ale unese víc než jen papriky. Co dalšího byste měli mít v hlíně, aby vaše teras nebo zahrada vypadala v létě jako z katalogu?
- Pórek: Aby byl silný a dlouhý, potřebuje v truhlíku strávit alespoň dva měsíce.
- Lilek: Ještě větší teplomil než paprika. Bez lednového výsevu doma v teple nemáte šanci.
- Muškáty a petúnie: Chcete mít balkon obsypaný květy jako v Rakousku? Pak je musíte probudit ze semínek už teď.
- Libeček a trvalky: Čím dříve vyklíčí, tím lépe se na jaře ujmou v záhonu.
Raný výsev na parapetu umožňuje paprikám a dalším teplomilným rostlinám získat náskok ještě před začátkem jara.Zdroj: iStock
Doma je to nejlepší
Pointa je jasná: všechno tohle se teď děje u vás v obýváku, v kuchyni na okně nebo v pracovně. Skleník nechte spát, tam by vám teď všechno pomrzlo. Lednové setí je o domácí pohodě a kontrolovaném teple. Stačí pár kelímků, kvalitní hlína a pravidelná zálivka.
Nepropásněte svůj termín. Ten pocit, když v červenci utrhnete první vlastní papriku, zatímco ostatní je teprve kupují v akci v supermarketu, je k nezaplacení.
Galerie:
Foto: iStock
Zdroj: How to Grow Paprika | Step by Step Guide (2026), Grow your Own Paprika – Advice From The Herb Lady
