Blíží se sezóna výsevu rajčat a s ní i rozhodování, které odrůdy letos zvolit. Přinášíme přehled osvědčených i zajímavých novinek od drobných sladkých plodů až po masité odrůdy vhodné na kečup spolu s praktickými tipy na výsev pěstování i bohatou úrodu na zahradě i balkoně.
Výsev a předpěstování sazenic krok za krokem
Vyséváme 6–9 týdnů před předpokládaným termínem výsadby (čím je den delší, tím je doba předpěstování kratší), přibližně jedno semeno na 1 cm², do hloubky 0,5–1 cm.
Přepichujeme do zeminy se středním obsahem živin tak, aby na každou sazenici připadlo 40–80 cm² v nepřímé závislosti na délce dne.
Zaléváme pravidelně tak, aby byla pěstební zemina mezi jednotlivými zálivkami přibližně stejnou dobu vlhká i suchá (pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům).
Odrůdy, které stojí za vyzkoušení
Máte rádi klasiku? Přinášíme vám hybridní odrůdu, která navazuje na TORNÁDO. TIPO F1 je poloraný plastický hybrid typu TORNÁDO se zvýšenou odolností proti praskání, přičemž si zachovává dostatečně pevné a chutné plody s možností skladování až 10–14 dní. Plody jsou kulovité, menší, ale pevnější, s perfektním a rovnoměrným vybarvením. Doporučujeme ji vyzkoušet všem, kteří ji ještě nepěstovali.
Zdroj: SEMO
Skutečnost, že mezi nejchutnější rajčata patří právě datlová rajčata, už zjistila většina zahrádkářů.
Plody datlovitého tvaru dozrávající do žluté barvy nabízí odrůda DATLO, která je právě díky své chuti zařazena do kolekce PRO MLSNÉ JAZÝČKY. Vzhledově atraktivní a mimořádně chutné plody dosahují hmotnosti 16–20 g.
Podle hodnocení mnoha pěstitelů, kteří ji již vyzkoušeli, patří mezi extrémně chutná rajčata. Vynikající jsou i sušené plody – pokud vám tedy nějaké zůstanou na sušení. Většinou se totiž celá úroda sní čerstvá.
Na opačném konci velikostního spektra stojí odrůda PITAGORA F1, která je pro svou velikost zařazena do kolekce MAXI. Má plody typu beefsteak, které dorůstají hmotnosti až 500 g. Kromě přímé konzumace se výborně hodí do salátů, sendvičů i na pečení. Jde o středně pozdní odrůdu vhodnou pro pěstování ve fóliovnících a sklenících, ale také v polních podmínkách.
Zdroj: SEMO
Je dobré vědět:
Rajče je rostlina z čeledi lilkovitých, do které patří také papriky a tabák, ale i jedovatý lilek, blín a durman. Nezralé plody rajčat obsahují alkaloid solanin, který při nadměrném požití dráždí nervovou soustavu, způsobuje rozpad červených krvinek a v krajním případě může vyvolat obrnu dýchacího centra. Během dozrávání se však solanin z plodů vytrácí a zralá rajčata jsou naopak velmi prospěšná pro zdraví.
Zralá rajčata obsahují mimo jiné ve 100 g přibližně 295 mg draslíku, 25 mg fosforu, 20 mg hořčíku a 14 mg vápníku. Především jsou však zdrojem lykopenu – antioxidantu významného při prevenci kardiovaskulárních a nádorových onemocnění. Jeho obsah se v závislosti na odrůdě a stupni zralosti pohybuje od 3,4 mg až po 20,8 mg.
Chuť, velikost i využití rajčat
Chutná, tzv. „koktejlová“ rajčata BEJBINO F1 z kolekce PRO MLSNÉ JAZÝČKY jsou odrůdou s mimořádně chutnými plody. Rostlina vytváří bohaté hrozny malých a pevných „baby“ plodů o průměru 2–3 cm a hmotnosti 30–40 g. Plody jsou dostatečně pevné, poměrně odolné proti praskání, vynikají výraznou vůní a výjimečnou chutí s vyváženým poměrem cukrů a kyselin. Rostlina vykazuje celkově vysokou toleranci k listovým chorobám včetně plísně bramborové. Odrůda je určena pro pěstování na venkovním záhoně, v chladnějších oblastech i ve fóliovnících.
Zdroj: SEMO
Pokud se zaměříme na keříčková rajčata, stojí za pozornost odrůda BEJBÍNEK F1, rovněž zařazená do kolekce PRO MLSNÉ JAZÝČKY. Jde o ranou převislou rajčinu s červenými kulatými třešňovými plody o hmotnosti 18–23 g. Díky kaskádovitému růstu je vhodná pro pěstování v závěsných nádobách.
Protože výhony mohou dosahovat délky 50–70 cm, je potřeba nádoby zavěsit dostatečně vysoko. Samozřejmě ji lze pěstovat i na záhoně. BEJBÍNEK F1 osloví především ty, kteří mají rádi rajčata s typickou „rajčatovou chutí“, tedy s vyváženou sladkokyselou chutí a výraznou rajčatovou vůní.
MINIROTUS F1 je velmi raná kompaktní keříčková rajčata s červenými kulatými třešňovými plody o hmotnosti 15–20 gramů. Byla inspirována starší odrůdou RED RUBIN, kterou však překonává vyšším výnosem i lepším zdravotním stavem. Odrůda je určena pro pěstování v květináčích či nádobách, ale lze ji pěstovat i ve volné půdě. Vhodná je i do menších nádob. Výška rostliny se pohybuje od 20 do 30 cm v závislosti na velikosti nádoby.
Odrůda je zařazena do kolekce DO NÁDOB.
Zdroj: SEMO
Co ovlivňuje úspěšné pěstování
Při pěstování zeleniny na balkoně volte slunné stanoviště, nejlépe s jižní nebo západní orientací. Severní strana je pro tento účel nevhodná. Umístění rostliny přizpůsobte tak, aby měla dostatek světla, ale zároveň aby ji letní horka úplně nespálila.
Typická kečupová odrůda, jakou je ŠEJK, se vyznačuje pevnou dužinou plodů a vyšším obsahem sušiny – čím méně vody plod obsahuje, tím méně energie je potřeba na její odpaření při zahušťování oblíbeného kečupu či protlaku.
Rajče ŠEJK s vysokým obsahem lykopenu je plastická, velmi raná až raná odrůda polorozložitého vzrůstu. Vyniká mimořádně vysokým obsahem červeného barviva lykopenu v dužině plodů. Nejen řez plodem, ale i barva protlaků a kečupů z této odrůdy jsou intenzivně červené. Rostlinné barvivo lykopen patří mezi vysoce účinné antioxidanty.
Galerie:
Zdroj: PR článek SEMO a. s.
