Ranní nakopávače: od miso polévky po smoothie, co zasytí i osvěží GALERIE (6) Zdroj: Shutterstock

Ranní nakopávače: od miso polévky po smoothie, co zasytí i osvěží

Veronika Poláčková | 19. 08. 2025

Dáváte přednost tekuté snídani? Mám pro vás 10 receptů na „tekuté snídaně“, které vás zasytí. Na výběr jsou různé smoothie, kaše i polévka (věřte mi, že polévka po ránu chutná ještě lépe). Recepty jsou nejen chutné, rychlé a hlad po nich rozhodně jen tak mít nebudete.

Miso polévka

Taková polévka k snídani vás krásně probudí a dodá energii. Je jednoduchá na přípravu, takže bude hotová za pár minut.

Miso polévka s wakame a tofu – čirý umami vývar, lehce slaný a hřejivý, ideální klidný start dne. Mini-recept: dashi (nebo zeleninový vývar) + 1–2 lžíce miso pasty, vlož mořské řasy, kostky tofu a jarní cibulku.

Miso polévka s wakame a tofu – čirý umami vývar, lehce slaný a hřejivý, ideální klidný start dne.Zdroj: Shutterstock

Budete potřebovat:

  • 2 lžíce bílé miso pasty
  • 1 vajíčko
  • 1 hrnek baby špenátu
  • nakrájená jarní cibulka
  • sůl a pepř
  • 1 a 1/2 hrnku vody

Vodu přiveďte k varu a zašlehejte do ní miso pastu. Dále přidejte špenát. Vajíčko nalijte do misky, opatrně vlijte do vývaru a vařte, dokud bílek nebude pevný, ale žloutek uvnitř stále tekutý. Poté nalijte do talíře.

Posypte jarní cibulkou, osolte a opepřete.

Čokoládové banánové smoothie

Tak po tomhle smoothie rozhodně hlad mít nebude. Má dostatek bílkovin, je husté a chutná fantasticky. Takovou snídani bych mohla mít každý den.

Budete potřebovat:

  • 1,5 mraženého banánu
  • 1/4 hrnku čokoládového proteinového prášku
  • 1 lžíce hořkého kakaa
  • 1/3 hrnku řeckého jogurtu (může být vanilkový)
  • 1/2 hrnku kravského nebo rostlinného mléka
  • špetka soli

Stačí vše rozmixovat dohladka.

Kávové smoothie

Snídaně a káva v jednom, není to skvělý nápad?

Kávové smoothie s banánem, mlékem a ledem – krémové, jemně hořkosladké; spolehlivý ranní nakopávač. Mini-recept: espresso (nebo silná káva) + banán + mléko + kostky ledu, krátce rozmixuj.

Kávové smoothie s banánem, mlékem a ledem – krémové, jemně hořkosladké; spolehlivý ranní nakopávač.Zdroj: Shutterstock

Budete potřebovat:

  • 3/4 hrnku vychlazené kávy
  • 1/4 hrnku rostlinného nebo kravského mléka
  • 1 mražený banán
  • 1/4 hrnku ovesných vloček
  • 1 lžíce hořkého kakaa
  • 1 lžíce konopných semínek
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Vše rozmixujte.

Banánové smoothie

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek mraženého banánu (smoothie bude krásně husté)
  • 1/2 hrnku řeckého jogurtu
  • trochu mléka
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu

Vše dejte do mixeru a rozmixujte dohladka.

Borůvkový shake

Dvě skleničky hustého borůvkového smoothie z borůvek, banánu a jogurtu, ozdobené čerstvými borůvkami a mátou; v pozadí miska borůvek. Jemně sladké, lehce nakyslé a sametové, ideální pro rychlý ranní boost.

Borůvkový budíček – krémový shake, který nastartuje ráno.Zdroj: Shutterstock

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek mléka
  • 3/4 hrnku cottage sýra
  • 2 lžíce mletých lněných semínek
  • 1 lžička medu
  • trošku pomerančové kůry (bez bílé části)
  • 3/4 hrnku mražených borůvek

Vše rozmixujte.

Proteinové smoothie s kávou

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek vychlazené kávy
  • něco na oslazení
  • 150 gramů vanilkového jogurtu
  • 1 odměrka čokoládového proteinu (volitelné)
  • 1 lžíce arašídového másla
  • trochu hořkého kakaa nebo kousek čokolády (vanilkové)

Vše rozmixujte.

Rozmixovaná ovesná kaše

Když rozmixujete vločky nebo ovesnou kaši získáte tím krémovější konzistenci. Rozhodně stojí za to vyzkoušet.

Budete potřebovat:

  • 1/2 hrnku ovesných vloček (klasických, ne rychlých)
  • 2 lžíce mandlové mouky
  • 2 lžíce vanilkového proteinu (volitelné)
  • 1 hrnek rostlinného nebo kravského mléka (výborné je například kešu)
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • něco na oslazení: datlový sirup, agáve sirup, med a pod.

Ovesné vločky rozmixujte na prášek. Společně se zbytkem surovin dejte do hrnce  a  vařte za stálého míchání do zhoustnutí. Trvá to asi 3 minuty.

Podle chuti oslaďte a ozdobte. Já dávám třeba banán nakrájený na kolečky, čoko pecičky nebo různá semínka či ořechová másla.

Borůvkové smoothie

Budete potřebovat:

  • 170 ml vody
  • 1 hrnek mraženého lesního ovoce
  • 1/2 hrnku špenátových listů
  • 1/2 hrnku řeckého jogurtu nebo jiného jogurtu (bez cukru)
  • 1 odměrka vanilkového proteinu
  • 1/2 hrnku oříšků nebo konopných semínek
  • 1/2 lžíce mletých lněných semínek

Vše rozmixujte

Dýňový shake

Krémové dýňové smoothie s jogurtem/rostlinným mlékem, skořicí, zázvorem a kurkumou – sametově sladké, hřejivě kořeněné; voní po podzimu. Mini-recept: pečenou dýni mixuj s mlékem, lžičkou medu a „pumpkin spice“.

Krémové dýňové smoothie s jogurtem/rostlinným mlékem, skořicí, zázvorem a kurkumou – sametově sladké, hřejivě kořeněné; voní po podzimu. Zdroj: Shutterstock

V tomhle koktejlu se skrývá 30 gramů proteinů, takže hlad po něm rozhodně mít nebudete.

Budete potřebovat:

  • 80 ml vody, mléka nebo jogurtu
  • 1 odměrka vanilkového proteinu
  • 1/3 hrnku dýňového pyré (z konzervy nebo stačí uvařit či upéct dýni a rozmixovat)
  • 1/2 lžíce oříšků nebo semínek
  • 1/2 lžíce mletých lněných semínek
  • 1/4 hrnku ovesných vloček
  • skořice
  • vanilkový extrakt
  • volitelné: led

Rozmixujte a rovnou podávejte.

Ovesná kaše s arašídovým máslem

Krémová ovesná kaše s banánem, mandlovým máslem, borůvkami a chia – jemně sladká, oříšková a sytá; dodá energii až do oběda. Mini-recept: ovesné vločky uvař v mléce, vmíchej lžičku ořechového másla, ozdob ovocem a semínky.

Krémová ovesná kaše s arašídovým máslem. Jestli nemáte po ruce maliny na omáčku, můžete ji doplnit banánem nebo borůvkami. Zdroj: Shutterstock

Na kaši budete potřebovat:

  • 50 g ovesných vloček
  • 300 ml neslazeného mandlového mléka nebo kravského či jiného rostlinného mléka
  • 1 lžíce arašídového másla
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička agáve sirupu nebo jiného sladidla

Malinová omáčka:

  • 80 g malin
  • 1 lžička agáve sirup
  • 1 lžička vody

Vločky, mléko, arašídové máslo, vanilku i agáve sirup dejte do malého hrnce. Přiveďte k varu, snižte teplotu a nechte 5 minut vařit za občasného míchání.

Na malinovou omáčku krátce povařte maliny s agáve sirupem a lžičkou vody. Nalijte na kaši a podávejte.

Galerie:

Text: Veronika Poláčková
Foto: Shutterstock
Zdroj: www.prolinerangehoods.com www.fitfoodiefinds.cz www.chocolatecoverdkatie.com www.marthastewart.com www.menshealth.com www.domesticgothess.cz www.munchingwithmariyah.com


Atlas

Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?